2型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下,可以吃一些無糖燕麥片,但也需要注意不能過量食用,否則容易導(dǎo)致血糖波動,不利于病情的控制。
2型糖尿病患者在日常生活中需要對飲食做出調(diào)整,建議在計算熱量的前提下,參考地中海飲食指引,計算每日所需熱量。日常飲食以低糖、低脂、高纖維、高蛋白的食物為主,有利于控制血糖。
1、低糖:建議2型糖尿病患者吃一些無糖的燕麥片,但需要注意不能過量食用,因為2型糖尿病患者如果攝入過多的糖分,容易導(dǎo)致血糖波動大,不利于病情的控制;
2、低脂:進食過多的脂肪會導(dǎo)致人體的熱量增加,也會增加胰島的負(fù)擔(dān),而且脂肪分解后,會提供大量的游離脂肪酸,刺激胰島素的分泌,也會導(dǎo)致胰島素抵抗,不能充分利用胰島素將血糖轉(zhuǎn)化利用,從而導(dǎo)致血糖升高;
3、高纖維:燕麥中含有大量的膳食纖維,可以延緩食物在胃腸道中的吸收速度,從而使進食后的血糖峰值降低,有利于控制餐后血糖;
4、高蛋白:燕麥中含有人體所需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),其中的蛋白質(zhì)可以補充部分人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),而且由于膳食纖維還可以延緩胃腸道對葡萄糖的吸收,從而對降低血糖有一定的輔助作用。
但是需要注意,在進食燕麥片的同時還需要注意避免吃一些含糖量高的食物,如奶油、蛋糕等。總體而言,2型糖尿病患者可以吃燕麥片,但是需要嚴(yán)格控制攝入量,并且建議經(jīng)過醫(yī)生或者營養(yǎng)師計算出每日所需熱量。
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