適量食用洋蔥有助于補充人體所需的一些營養(yǎng)物質(zhì),有助于預(yù)防血脂異常、心血管疾病等。
1、雖然洋蔥的碳水化合物含量、能量適中、糖指數(shù)和脂肪含量低,但它們含有一些維生素和礦物質(zhì)。適量食用洋蔥一般不會影響身體的血糖水平,但也能補充身體所需的營養(yǎng)。
2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,糖尿病患者適量食用洋蔥有助于抑制血漿膽固醇升高,有利于預(yù)防血脂異常、心血管疾病等。
然而,在大量食用洋蔥(尤其是生洋蔥)后,可能會刺激胃腸道。此外,本病患者一般同時服用二甲雙胍等容易引起胃腸道反應(yīng)的藥物。因此,糖尿病患者應(yīng)控制洋蔥的攝入量,盡量避免吃生洋蔥,以免加重胃腸道不適。
洋蔥營養(yǎng)成分(每100克)
升糖指數(shù)
30
低
碳水
9(克)
中
能量
40(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
葉酸
15.6(微克)
低
鉀
147(毫克)
低
宜食食物
糖尿病患者應(yīng)食用低升糖指數(shù)、低鈉、高膳食纖維、高維生素的食物,并注意補充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品
茄子、西紅柿、鮮黃瓜、菠菜
慎食食物
糖尿病患者應(yīng)避免吃油炸、油膩、含糖、含鹽的食物,盡量避免飲酒,以控制總熱量,預(yù)防低血糖,減少胰島素抵抗。
肉蛋奶主食零食飲料油炸食品腌制食品
豬肥肉、豬大腸、奶油、黃油
更多建議
糖尿病患者在調(diào)節(jié)飲食的同時,還應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,注意情緒調(diào)節(jié)、自我監(jiān)測、按照醫(yī)生的建議進行標(biāo)準(zhǔn)化治療和定期復(fù)查,促進疾病的恢復(fù)。具體措施如下:
1、定期工作和休息,避免熬夜,注意工作和休息的結(jié)合,不要過度勞累。
2、在身體條件允許的情況下,進行適當(dāng)?shù)倪\動,以促進身體的新陳代謝,保持健康的體重。
3、保持輕松愉快的心情,盡量避免緊張、焦慮等不良情緒。
4、按照醫(yī)囑定期定量用藥,不得擅自加減劑量,以免出現(xiàn)低血糖等不良情況。
5、在醫(yī)生的指導(dǎo)下,患者應(yīng)學(xué)會在家監(jiān)測血糖水平,包括空腹血糖、餐后2小時血糖等。如有異常,應(yīng)及時到醫(yī)院就診。
6、定期到醫(yī)院檢測糖化血紅蛋白和尿微量白蛋白,每年進行一次眼底檢查,以便及時了解糖尿病的病變。
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