一般來說，沒有絕對不含糖的主食。如果你想在晚上盡可能多地控制血糖，你可以吃一些粗粒和豆類作為主食。
1、根據(jù)中國人的飲食習慣，日常主食主要是大米、小麥、小米、玉米、高粱等谷物、土豆、紅薯、木薯等土豆。這些食物大多富含碳水化合物，人們的血糖在進食后會上升。如果你想控制血糖，你通常需要控制碳水化合物的攝入量，你可以在晚上吃一些粗谷物，如糙米、糙面、蕎麥和燕麥，血糖指數(shù)低，碳水化合物含量相對較少。
2、根據(jù)中國人的飲食習慣，豆類經常被用作副食。然而，豆類可以提供高質量的蛋白質、必需脂肪酸、膳食纖維、維生素、礦物質和其他營養(yǎng)物質，而且糖指數(shù)較低。如果晚上以大豆、綠豆、蠶豆等豆類為主食，不僅能獲得足夠的熱量，還能增加飽腹感，有利于控制血糖水平。值得注意的是，進食豆類后需要限制肉類的攝入，以免攝入過多的脂肪和膽固醇。
宜食食物
有控制血糖需求的人應該吃低脂、低糖、高蛋白、高膳食纖維的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆制品
茄子、西紅柿、鮮黃瓜、菠菜
慎食食物
控制血糖需求的人應限制高糖、高鹽、高脂肪食物的攝入，避免煙草和酒精。
肉蛋奶主食零食飲料油炸食品腌制食品熏烤食品
豬肥肉、豬大腸、黃油、豬油
更多建議
除嚴格遵守飲食禁忌外，有控制血糖需求的人還應注意以下幾個方面：
1、規(guī)律飲食，定期定量進食，避免暴飲暴食，避免饑餓和飽腹。
2、適度運動，保持正常體重。
3、注意休息，確保充足的睡眠，避免熬夜和疲勞。
4、戒煙戒酒，減少二手煙的吸入。
5、監(jiān)測血糖，了解血糖的變化，必要時可在醫(yī)生的指導下口服降糖藥物或使用胰島素進行治療。
