2型糖尿病患者可以適量吃一些干果，如花生、核桃、開心果等。但雖然這些干果的升糖指數(shù)較低，但是其脂肪含量較高，因此不建議過量食用。

1、花生：花生中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及多種維生素和礦物質(zhì)，而且其中含有的膳食纖維也比較豐富。適量食用可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘的發(fā)生。但要注意避免一次性食用過多，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)；

2、核桃：核桃中富含亞油酸、磷脂、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘的功效。適當(dāng)食用可以輔助緩解腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀。核桃中的油脂含量也比較高，所以要避免過量食用；

3、開心果：開心果含有豐富的維生素E、葉黃素等抗氧化物質(zhì)，還含有豐富的不飽和脂肪酸和膳食纖維。適量食用可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且還可以輔助降低血脂水平。但是開心果的熱量相對(duì)較高，所以要避免過量食用。

除此之外，還有杏仁、碧根果等干果也可以適量食用。如果出現(xiàn)不適癥狀或血糖異常升高時(shí)，則需要及時(shí)就醫(yī)治療。