風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者需要哪些食療呢\">1，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者需要哪些食療呢

第一，多吃青菜 青菜基本上不含有任何嘌呤成分，是最適宜痛風(fēng)病人吃的，不僅如此，青菜中的維生素風(fēng)濕病病人常年可以進(jìn)食。 第二，多吃芹菜 常規(guī)市場上的芹菜，主要以水芹或者旱芹為主，味甘辛，具有較好的利尿效果，同時芹菜中的豐富維生素，以及礦物質(zhì)成分都對痛風(fēng)病患者，有較大的幫助，所以痛風(fēng)病人應(yīng)該多吃芹菜，以確保體內(nèi)尿酸的排放。 第三，多吃茄子 茄子對急性風(fēng)濕病病人的幫助是比較大的，具有良好的祛風(fēng)通絡(luò)，清熱止痛的作用，茄子不僅是堿性食物，而且急性發(fā)作的風(fēng)濕病病人，還能起到活血消腫的效果，所以風(fēng)濕病病人可以經(jīng)常吃。 第四，多吃南瓜 南瓜在古代醫(yī)書中記載，具有良好的通經(jīng)活絡(luò)，利小便之功效，同時南瓜還是堿性食物，熱量并不高，所以，風(fēng)濕病病人或者肥胖型患者，都是較適宜的飲食對象。 第五，合理吃甘薯 甘薯可以作為風(fēng)濕病病人是主食，同時米飯，面粉類食物均可，因是碳水化合物，對風(fēng)濕病患者利尿有一定幫助，多以風(fēng)濕病病人可以作為主 糧，放心經(jīng)常吃。 河南協(xié)和醫(yī)院風(fēng)濕科醫(yī)生在線免費(fèi)咨詢QQ 2578021714

2，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的食療

風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的治療，不僅可以采用中醫(yī)、西醫(yī)治療，患者也可以輔以飲食療法，加快康復(fù)進(jìn)程。 　　 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人在配制藥膳時，應(yīng)遵循中醫(yī)辨證論治的基本原則，采用虛者補(bǔ)之，實者瀉之，寒者熱之，熱者寒之等法則。配膳時要根據(jù)“證”的陰陽、虛實、寒熱，分別給予不同的藥膳配方。 一般而言，風(fēng)(行)痹患者宜用蔥、姜等辛濕發(fā)散之品；寒(痛)痹患者宜用胡椒、干姜等濕熱之品，而要忌食生冷；濕(著)痹患者宜用茯苓、苡米等健脾祛濕之品；熱痹患者一般有濕熱之邪交織的病機(jī)，藥膳宜采用黃豆芽、綠豆芽、絲瓜、冬瓜等食物，不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。 　　介紹幾個食療方： 1.木瓜湯 　　組成：木瓜4個，白蜜1kg。 　 做法：將木瓜蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1kg煉凈。將兩物調(diào)勻，放入凈瓷器內(nèi)盛之。每日晨起用開水沖調(diào)1～2匙飲用。 　 　 功效：通痹止痛。 　 　2.老桑枝煲雞 　　組成：老桑枝60g，雌雞1只約500g 　 　做法：將老桑枝和雞加水適量煲湯，用食鹽少許調(diào)味，喝湯吃肉。 　 功效：能溫經(jīng)散寒，清熱除濕。 　 　3.木瓜粥 　　組成：木瓜10g，薏苡仁30，梗米30g。 　 　做法：木瓜與薏米、梗米一起放入鍋內(nèi)，加冷水適量、武火煲沸后文火燉薏苡仁酥爛即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙，宜每日或間日食用。 　 　功效：祛濕消腫，解熱鎮(zhèn)痛。 　 　4.川烏粥 　　組成：生川烏頭3～5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜適量。 　 　做法：將烏頭搗碎研為極細(xì)末，粳米煮粥，沸后加入川烏頭末改文火慢煎，熟后加入生姜汁及蜂蜜攪勻，稍煮一二沸即可。宜溫服?；颊哂袩嵝蕴弁?，在發(fā)熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白及、白蘞等中藥同服。 　 　功效：祛寒止痛。 　 　5.胡椒根煲老母雞 　　做法：每次可用胡椒根６０克（鮮品９０克），老母雞１只（約５００～７５０克），紅棗６個。 制作，先將老母雞剖殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈血污，斬成粗塊備用；胡椒根洗凈沙泥，斬成小段備用；紅棗洗凈去核。將老母雞肉、胡椒根、紅棗肉同放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加進(jìn)適量清水，用武火煮開后，再用中火煲１個半小時，然后用食鹽調(diào)味，待溫分次飲湯吃雞肉、紅棗。 　 　功效：本湯具有滋補(bǔ)氣血、溫散寒濕作用。 　 　6.眼鏡蛇煲胡椒根湯 　 　做法：每次可用眼鏡蛇肉（可連皮，但要去除蛇鱗）３００克，胡椒根６０克（鮮品９０克），枸杞子２０克。制作時，先將眼鏡蛇剖殺，去頭及內(nèi)臟，洗凈血污，斬小段備用；蛇膽則另用瓦碗裝好；胡椒根洗凈沙泥，斬小段備用；枸杞子洗凈。將眼鏡蛇肉、胡椒根、枸杞子同放沙鍋內(nèi)，加適量清水，用中火煲湯，約兩個半小時便可。然后用鹽調(diào)味，隨量飲湯吃蛇肉、枸杞子。另外可將瓦碗盛裝的蛇膽，放在鍋內(nèi)隔水燉過，然后沖服，則效果更好。 　 　功效：本湯具有祛風(fēng)通絡(luò)、散寒止痛的作用。 　 　7.黃芪蛇肉湯 　每次可用活蛇一條（肉２５０克），黃芪３０克，當(dāng)歸９克，生薏米６０克，紅棗５個。 　做法：制作時，取活蛇剖殺，去頭及蛇皮、內(nèi)臟，洗凈血污，斬成小段備用；黃芪洗凈，切成小段；當(dāng)歸、生薏米洗凈雜質(zhì)，當(dāng)歸切成薄片；紅棗洗凈去核。將五物同放沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火煮開后，改用文火煮湯約１個半小時。調(diào)味后待溫，飲湯吃蛇肉。 　 　功效：本方具有補(bǔ)氣活血、祛濕逐痹的作用。 　 　8.老桑枝煲母雞湯 　 　做法：每次可用老桑枝６０克（鮮品１２０克），母雞一只（約５００克），食鹽少量。制作時，先將母雞剖殺，去毛及內(nèi)臟，然后洗凈血污，斬成粗塊備用。然后將母雞肉、老桑枝同放入沙鍋內(nèi)，加進(jìn)適量清水，用中火煲湯。湯成后用鹽調(diào)味，待溫分兩次飲湯吃雞肉。 　 功效：本湯有益精髓、祛風(fēng)濕、利關(guān)節(jié)的功效。