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吃什么對(duì)高血壓,高血壓吃什么好

來(lái)源:金話筒醫(yī)藥 時(shí)間:2023-03-19 22:43:33 手機(jī)版

1,高血壓吃什么好

【高血壓患者的飲食原則】 1.攝取圴衡的飲食。 2.多攝取含高纖維質(zhì)的食物,如:新鮮水果、蔬菜,以預(yù)防便秘。 3.少攝取含高鈉質(zhì)的食品,如: (1)調(diào)味品--鹽、醬油、味精等。 (2)腌制品--泡菜、醬菜、豆腐乳、醬瓜、鹵味等。 (3)臘味--香腸、火腿、臘肉、熏雞、皮鴨、鴨賞等。 (4)罐頭--水果罐、蔬菜罐、肉燥罐、鰻魚罐等。 4.避免攝取高膽固醇食物,如:動(dòng)物內(nèi)臟(如腦、腎、心、肝等),肥肉、豬油,蝦、蟹、牡犡、魚卵,奶油蛋糕、蛋黃等。 5.烹調(diào)時(shí)佐料可利用蔥、姜、八角、肉桂、蒜、五香粉、檸檬汁,使口味富變化;香味及風(fēng)味可利用青蔥、芹菜、花生、芝麻等;甘美味可用香菇、草菇、海苔海帶等;甜酸味可用白糖、白醋、鳳梨、蕃茄等;鮮味可用蒸燉烤的方式保持。 6.盡量使用植物性油,如沙拉油花生油玉米油紅花子油等。 7.避免在外用餐,以免進(jìn)食過(guò)多的鹽、味精等,若無(wú)法避免,則忌食湯汁、腌制食品。 8.三餐定時(shí)、定量,維持理想體重。

2,吃什么對(duì)高血壓有效

高血壓吃什么好?“我們的傳統(tǒng)飲食以植物類食物為主,以前,發(fā)生高血壓、高血脂相對(duì)來(lái)說(shuō)要少許多。如今,人們吃的食物中,動(dòng)物蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、高油脂類食品越來(lái)越多,過(guò)于追求高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),反而三高的病人越來(lái)越普遍了?!? 其實(shí)許多營(yíng)養(yǎng)因素,如熱能、脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、維生素(維生素食品)、鈉、鉀、鋅及食物中某些其他成分,同高血壓病的發(fā)病都有關(guān),因此,在高血壓病的防治中,合理營(yíng)養(yǎng)是十分重要的,其效果有時(shí)不亞于降壓藥物。 那么,高血壓病人選擇食物有哪些要點(diǎn),日常飲食有何講究呢?專家認(rèn)為,應(yīng)遵循以下飲食原則: 首先,要少吃鹽,多吃菜。凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的人,應(yīng)減少烹調(diào)用鹽量,最好控制在每日5克以下。對(duì)血壓較高或合并心衰者,攝鹽量應(yīng)嚴(yán)格限制,每日用鹽量以1至2克為宜。盡量少吃咸魚、咸蟹、醬菜等鹽腌食品??刂柒c的同時(shí)應(yīng)注意鉀的補(bǔ)充,尤其是服用排鉀利尿劑的患者。 增加新鮮蔬菜的攝入量,多吃含維生素C的食物,尤其是深色蔬菜。像芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等,富含抗氧化維生素和食物纖維,這對(duì)血壓或心血管病有保護(hù)作用。其他水溶性維生素,如維生素B1、維生素B2和維生素B12均應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,以防止缺乏。 其次,要控制熱能,限制脂類,適量蛋白質(zhì)。控制熱能攝入,保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者,要少吃甜食、糖果、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。 由于動(dòng)物性脂肪含飽和脂肪酸高且含有較多的膽固醇,可導(dǎo)致血管內(nèi)皮細(xì)胞受損,血壓升高,血管發(fā)生粥樣硬化,使心腦血管疾病發(fā)病率增加;而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高(魚油也富含較多的必需脂肪酸),能增加血管彈性,降低血脂血壓,抑制血栓形成。所以食用油宜多選植物油,其他食物宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷食物以及深海魚類、禽肉、瘦肉及低脂乳等,尤其高血壓、高脂血癥、冠心病者,少吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蝦、蟹等高膽固醇的食品。還值得注意的是,反式脂肪,它不僅不能為身體利用還會(huì)阻止身體使用自然狀態(tài)的多不飽和脂肪酸,如:人造黃油、油炸及燒烤脂肪,這類食物攝入過(guò)多對(duì)血脂血壓控制無(wú)益。 蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的含氮物質(zhì)可引起血壓波動(dòng),過(guò)多蛋白質(zhì)的攝入還將增加腎臟負(fù)擔(dān),對(duì)高血壓患者不利。因此蛋白質(zhì)攝入以1克/公斤為宜。 還有,保證膳食中鈣的充足攝入,有利于控制血壓。另外,雖然蛋白質(zhì)有助于促進(jìn)鈣的攝入,但高蛋白飲食,容易造成尿鈣排出增加,需要及時(shí)補(bǔ)充。含鈣(鈣食品)豐富的食物有脫脂奶、豆制品等。 同時(shí),要戒煙限酒。吸煙是心腦血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素,已普遍形成公識(shí)。過(guò)量飲酒也是高血壓的另一致病因素。如果已經(jīng)患有高血壓,最好不要飲酒,少量飲用紅葡萄酒,對(duì)心血管有一定好處。 在以上飲食的基礎(chǔ)上建議配合使用一種對(duì)高血壓有明顯效果的石膏降壓枕,可以做到“內(nèi)病外治”,最大限度減少化學(xué)藥物對(duì)人體的傷害??垢哐獕旱囊煞譃閹最悾?、利尿降壓藥 氫氯噻嗪等。2、鈣通道阻滯藥 硝苯地平,口服吸收好,經(jīng)10分鐘起效,舌下含服2-3分中起效。3、血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制藥和血管緊張素2受體阻斷藥。分別有:卡托普利,降壓快速、顯著、短暫、無(wú)耐受性、療效確切的特點(diǎn)。4、交感神經(jīng)抑制藥 可樂(lè)定、利舍平等。5、 腎上腺素受體阻斷藥 普奈洛爾等。6、直接擴(kuò)張血管藥7、鉀通道開放藥不過(guò),我還是建議去醫(yī)院,聽醫(yī)生意見,因?yàn)榭垢哐獕旱乃庍m合不同因素引起的高學(xué)壓。

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