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1，腿疼有可能是神經(jīng)的問(wèn)題要怎樣治療2，兒童落視機(jī)盜汗3，方便面里有沒(méi)有防腐劑4，方便面的面餅不放調(diào)料包怎么做好吃5，頭發(fā)做醬油是真的嗎6，面粉水洗后洗出膠是什么回事

1，腿疼有可能是神經(jīng)的問(wèn)題要怎樣治療

可能有點(diǎn)炎癥，針灸效果很好，也可以扶她林乳膠涂，藥物常用對(duì)胃腸不好，也可以理療熱敷上海同濟(jì)醫(yī)院-中醫(yī)科-沈群主治醫(yī)師

2，兒童落視機(jī)盜汗

小孩出汗多于成人，是陽(yáng)氣上沿。如乏力，汗多于常人，考慮陰虛，可以用湯劑調(diào)理，按摩可以風(fēng)池，太陽(yáng)穴，具體就是眼保健操的穴位為主，食療要多而廣的食譜，不偏食。上海同濟(jì)醫(yī)院-中醫(yī)科-沈群主治醫(yī)師

3，方便面里有沒(méi)有防腐劑

方便面里都會(huì)配調(diào)料包，方便面調(diào)料里無(wú)非是鹽、味精、豆瓣醬等等 但是有不合法廠家用“黑心調(diào)料”會(huì)導(dǎo)致癌變 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授沈群女士在看了記者的調(diào)查報(bào)告后表示，調(diào)料里一共有防腐劑和色素5種，蔬菜類(lèi)的東西6種，但基本上也都是腐爛變質(zhì)的，這些原料勢(shì)必會(huì)對(duì)人體造成很大的影響，比如說(shuō)發(fā)霉的姜和發(fā)霉的豆瓣醬里面有很多的黃曲霉毒素和霉菌毒素，腐爛的果蔬里面含有大量的亞硝酸鹽，這幾種毒素對(duì)人體都有很大的影響，可能會(huì)在身體里蓄積起來(lái)，導(dǎo)致癌變 所以還是少吃方便面有 所以不要多吃```有 沒(méi)有防腐劑廠家能保證保質(zhì)期不變質(zhì)嗎？有的廠家聲稱(chēng)沒(méi)有防腐劑。 但是確實(shí)大部分方便面都是含防腐劑的，所以不要多吃。 雖然包裝都標(biāo)著不含防腐劑，但據(jù)衛(wèi)生検查單位說(shuō)，有許多不肖厰商為了延長(zhǎng)保質(zhì)期而添加防腐劑！有

4，方便面的面餅不放調(diào)料包怎么做好吃

你可以安平時(shí)煮面條的方式來(lái)做，我經(jīng)常煮方便面吃材料：面餅、蔥、韭菜、腌菜調(diào)料：醬油、肉醬、油辣椒、鹽、味精、麻油（要不要隨你了）做法：1、先放入肉醬與腌菜一起炒一下2、放入適量水，等待3、燒開(kāi)后放入其他調(diào)料和材料4、放入面餅，煮至半透明狀，就差不多孰了注：本人就這樣煮的，你自己試一下，味重可以多放調(diào)料 炒方便面做法材料同上調(diào)料同上，當(dāng)然你說(shuō)你那些也可以做法：1、先把各種材料、調(diào)料炒好，除面餅2、把面餅泡孰，把水倒了3、把面放入鍋里迅速也炒好的東西一起在炒一次，歐了炒面不好做，方便面容易發(fā)，還是做湯面，泡的時(shí)候多放點(diǎn)干辣椒（切小段）泡，再放點(diǎn)鹽，味精，雞精，胡椒粉，調(diào)味料的量用咖啡勺那么大的每樣放一勺，就差不多了，可以加點(diǎn)醋，味道更好。這也算個(gè)人喜好。方便面里都會(huì)配調(diào)料包，方便面調(diào)料里無(wú)非是鹽、味精、豆瓣醬等等 但是有不合法廠家用“黑心調(diào)料”會(huì)導(dǎo)致癌變 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授沈群女士在看了記者的調(diào)查報(bào)告后表示，調(diào)料里一共有防腐劑和色素5種，蔬菜類(lèi)的東西6種，但基本上也都是腐爛變質(zhì)的，這些原料勢(shì)必會(huì)對(duì)人體造成很大的影響，比如說(shuō)發(fā)霉的姜和發(fā)霉的豆瓣醬里面有很多的黃曲霉毒素和霉菌毒素，腐爛的果蔬里面含有大量的亞硝酸鹽，這幾種毒素對(duì)人體都有很大的影響，可能會(huì)在身體里蓄積起來(lái)，導(dǎo)致癌變 所以還是少吃方便面買(mǎi)個(gè)火鍋底料，用電磁爐做火鍋面，放上一些蔬菜，可好吃了，跟外面的火鍋面的味道一樣。把面餅不妨調(diào)料 用開(kāi)水泡開(kāi)然后控去水分將調(diào)料放入控去水分的面里拌著吃～～我試過(guò) 味道還不錯(cuò)

5，頭發(fā)做醬油是真的嗎

謠言：醬油是頭發(fā)做的，因?yàn)轭^發(fā)可以分解成氨基酸，所以我們那些被剪掉的頭發(fā)被拿去加工成醬油了。辟謠：近日，網(wǎng)絡(luò)上流傳“因?yàn)轭^發(fā)可以分解成氨基酸，所以我們那些被剪掉的頭發(fā)被拿去加工成醬油了?！贝祟?lèi)謠言的特點(diǎn)就是“一桿子打死”，把個(gè)別不法行為總結(jié)為普遍現(xiàn)象。首先，毛發(fā)水醬油確實(shí)存在，但是國(guó)家明令禁止的！在1990年代至2000年代，由于優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白獲取不足，從而開(kāi)發(fā)了利用動(dòng)物毛發(fā)等進(jìn)行水解獲取動(dòng)物蛋白（氨基酸）的技術(shù)。之后，一些不法分子將動(dòng)物毛發(fā)水解得到的動(dòng)物蛋白氨基酸水解液（簡(jiǎn)稱(chēng)“毛發(fā)水”）非法加入到配制醬油中用來(lái)生產(chǎn)醬油。由于動(dòng)物毛發(fā)中含有砷、鉛等有害物質(zhì)，對(duì)人體的肝、腎、血液系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等有毒副作用，可以致癌。加工過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生一些有害致癌物質(zhì)，如氯丙醇等。 因此，國(guó)家明令禁止用毛發(fā)等非食品原料生產(chǎn)的氨基酸液配制醬油。同一時(shí)期，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)對(duì)“毛發(fā)水醬油”進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊。為進(jìn)一步打擊在食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，保障消費(fèi)者健康，全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組自2008年以來(lái)陸續(xù)發(fā)布了五批《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》，其中就有“毛發(fā)水”。經(jīng)過(guò)監(jiān)管部門(mén)的一直以來(lái)的嚴(yán)厲打擊，“毛發(fā)水醬油”已經(jīng)基本銷(xiāo)聲匿跡。2018年6月21日，中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 醬油》和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)合調(diào)味料》，規(guī)定醬油是指“以大豆和或脫脂大豆、小麥和或小麥粉和或麥麩為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制成的具有特殊色、香、味的液體調(diào)味品”，復(fù)合調(diào)味料是指“用兩種或兩種以上的調(diào)味料為原料，添加或不添加輔料，經(jīng)相應(yīng)工藝加工制成的可呈液態(tài)、半固態(tài)或固態(tài)的產(chǎn)品”，取消了“配制醬油”這個(gè)名稱(chēng)。這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)將于2019年12月21日開(kāi)始實(shí)施，也就是說(shuō)，從2019年12月21日起，“醬油”必須“經(jīng)微生物發(fā)酵制成的”，而之前的“配制醬油”只能用“復(fù)合調(diào)味料”的名稱(chēng)出現(xiàn)在市場(chǎng)上。這就為醬油食品安全又上了一道“保險(xiǎn)栓”。辟謠專(zhuān)家：韓宏偉 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員復(fù)核專(zhuān)家：沈群 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院 教授好的醬油是大豆經(jīng)過(guò)發(fā)酵等工藝制作出來(lái)的，黑心醬油當(dāng)然是食鹽加色素了。你好，我為你解答：這是假醬油，用人的頭發(fā)、食鹽等作為原料加工而成。先將頭發(fā)溶解與某液體中（具體是什么液體，我已經(jīng)忘了），在加入食鹽等物質(zhì)，調(diào)配成醬油味。但是這種“醬油”人是不可以食用的（有細(xì)菌、毒）懂了嗎？不懂請(qǐng)追問(wèn)。滿意請(qǐng)采納，謝謝。

6，面粉水洗后洗出膠是什么回事

謠言：　　面粉用水洗后出現(xiàn)的“膠”狀物是添加了膠?！　”僦{：　　“一個(gè)四川用面粉洗出膠”的視頻，并將“洗出膠”的原因歸結(jié)為“面粉中添加了膠”等非法物質(zhì)，這種說(shuō)法是不科學(xué)的?！　∶娣凼怯傻矸?、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等組成的。面粉中所含的蛋白質(zhì)按種類(lèi)分，主要有4種：麥谷蛋白、麥醇溶蛋白（也叫麥膠蛋白）、麥清蛋白和麥球蛋白。其中，麥醇溶蛋白約占面粉中蛋白質(zhì)總量的40%，麥谷蛋白約占面粉中蛋白質(zhì)總量的35%。當(dāng)加水和面形成面團(tuán)時(shí)，面粉中的蛋白質(zhì)，特別是麥醇溶蛋白和麥谷蛋白大量吸水，發(fā)生膨脹，分子間互相粘結(jié)，最后形成網(wǎng)絡(luò)狀凝膠物質(zhì)。將面團(tuán)靜置20分鐘后用清水反復(fù)搓洗，可將面團(tuán)中的淀粉等物質(zhì)洗掉，剩下一團(tuán)有一定黏性和彈性的網(wǎng)絡(luò)狀凝膠物質(zhì)就是視頻中所說(shuō)的“膠”，其實(shí)是面粉中的蛋白質(zhì)，也是我們常說(shuō)的“面筋”?！　∮衩住⑿∶?、青稞、紅豆、綠豆等雜糧雜豆的蛋白質(zhì)中所含的麥谷蛋白、麥醇溶蛋白很少，所以和面后，洗不出面筋。正是因?yàn)樾←溍娣壑泻心軌蛐纬伞懊娼睢钡牡鞍踪|(zhì)，才使小麥面粉具良好的加工性能。所以，加工面條、面包、油條等多是以小麥面粉為主要原料。　　面筋也是一種加工食品的原料，在家就可以制作面筋食品。將和好的面，用水洗出面筋，將洗好的面筋用手團(tuán)成球形，放入熱油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出，即油炸面筋。將面筋投入沸水鍋內(nèi)煮熟，即水面筋。此外，在市場(chǎng)上賣(mài)的烤麩、烤面筋等，也是用面筋做成的。　　辟謠專(zhuān)家：沈群，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授　　復(fù)核專(zhuān)家：陸玉，河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院教授；譚斌，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院首席研究員　?。ㄖ袊?guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供）各有好處，最好搭配食用、互為補(bǔ)充。 小米含的蛋白質(zhì)比大米高，脂肪,碳水化合物都不低于稻,麥，一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量迏0.19毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米有防治消化不良,反胃,嘔吐,滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。中醫(yī)認(rèn)為小米性味甘咸，有清熱解渴,健胃除濕,和胃安眠的功效，<>說(shuō);小米｀治反胃熱痢，煮粥食，益丹田,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃＇。發(fā)芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。 玉米中的維生素含量非常高，為稻米,小麥的5一10倍，同時(shí)，玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)。除了含有碳水化合物，蛋白質(zhì),脂肪,胡蘿卜素外，還含有核黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病，癌癥等有很大的好處，在當(dāng)今被證實(shí)的最有效的50種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)中，玉米含有7種一鈣,谷胱甘肽,維生素,鎂,硒,維生素e和脂肪酸。經(jīng)測(cè)定，玉米能堤供的鈣幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。 豐富的鈣可起到降血壓的功效，此外，玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素a，它具有防癌作用，植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排岀;天然維生素e則有促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩衰老,降低血清膽固醇,防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退，研究人員指出，玉米含有的黃體素,玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，増強(qiáng)人的腦力和記憶力。 小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含碳水化合物約占75％，蛋白質(zhì)約占10％，是補(bǔ)充熱量和植物蛋白的重要來(lái)源。 它不僅是供人營(yíng)養(yǎng)的食物，也是供人治病的藥物。<>把它的功能歸納為四種:養(yǎng)心，益腎,活血,健脾。<>又概括了它的四大用途:除煩,止血,利尿,潤(rùn)噪。對(duì)于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥。 大米中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少，而糙米中的無(wú)機(jī)鹽，膳食纖維，b族維生素（尤其是維生素b1）含量都比精米高。是人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)食物，如米粥具有補(bǔ)脾,和胃,清肺功效;米湯有益氣,養(yǎng)陰,潤(rùn)燥的功效，性味甘平,有益于嬰兒的發(fā)育和健康，因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的，中醫(yī)認(rèn)為大米有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃,益精強(qiáng)志,和五臟,通血脈,止煩,止渴，止瀉的功效。