發(fā)布時(shí)間:2023-04-04 22:29
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1,藜蒿有沒有什么比較特殊的功效例如價(jià)值較高的功效
本草綱目草部第十五卷記載:藜蒿氣味甘甜無毒,主治五脹邪氣,風(fēng)寒濕脾,補(bǔ)中益氣,長(zhǎng)毛發(fā),久食輕身,耳聰目明,防衰。中醫(yī)認(rèn)為其除食用之外還有清熱、利濕、殺蟲之功能。江西省盛產(chǎn),湖南省西北部,安徽省西南部,湖北省東南部一些湖泊草灘上也有。藜蒿營(yíng)養(yǎng)豐富,每100g可食部分中含蛋白質(zhì)3.6g,鈣730mg,硫胺素0.0075mg、磷102mg、胡蘿卜素1.39mg、抗環(huán)血酸49mg、鐵2.9mg。它生育期間病蟲害少,基本不施農(nóng)藥;藜蒿嫩莖味道清香,肉質(zhì)脆嫩,可作主食或者配料,可熟食,亦可涼拌,色味極佳;一年種植可以多年受用,特別是春秋兩季,可以批量供應(yīng)。因此,隨著人們菜譜的變化,經(jīng)過人工栽培的藜蒿走近了解尋常百姓家,也步入了高檔次的賓館、酒店。一般藜蒿畝產(chǎn)鮮莖4000kg-5000kg,效益較高。江西人做藜蒿比較擅長(zhǎng),江西的藜蒿炒臘肉以其“脆嫩爽口,醇香柔潤(rùn)”的特點(diǎn),而入選“十大贛菜”之一,是中國(guó)的名菜之一。藜蒿含有許多維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素,其性涼、清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。其中抗癌微量元素硒是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的十倍。另外,它對(duì)降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用,是一種典型的保健蔬菜。而荷香源藜蒿茶不僅保留了藜蒿的優(yōu)點(diǎn),還更上一籌,不僅可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),對(duì)痛風(fēng)還有一定的功效。2,中藥研粉效果好還是煎服效果
大部分中草藥都是可以打粉使用的,有些中藥作為保健食療品來說,打粉吃的確效果比煎水、泡水吃更好。比如當(dāng)歸這味藥材,在很多中藥湯劑里都會(huì)用到,而醫(yī)生一般在開藥時(shí),還會(huì)在藥房后注明“打碎”,否則煎藥時(shí)可能藥效就不能全部發(fā)揮出來。而如果老百姓拿當(dāng)歸來熬湯或是做其它用途,光是顆粒都會(huì)比較硬,不僅難以發(fā)揮藥效,口感也不是很好,這時(shí)候,打成藥粉無疑就是一個(gè)很好的方法。打粉使用的效果,甚至比原藥更優(yōu),不過打成粉有兩點(diǎn)需要注意的。盡量沖服中藥打成粉有制作簡(jiǎn)便,便于服用攜帶,吸收較快,節(jié)省藥材的優(yōu)點(diǎn),但是千萬不能為了圖方便,干吃打出的粉劑。這樣反而加重了胃腸的負(fù)擔(dān),把藥物的吸收分解提取過程都交給了胃。打粉的中藥除了建議大家沖服外,還可以在煮粥和煲湯時(shí)用,但使用時(shí)要注意藥性。例如黃芪,將藥物放入湯中同煮服用,吸收就比吃粉劑要好得多。干燥儲(chǔ)存打粉的藥物在儲(chǔ)存時(shí),要保持干燥,可冷藏或冷凍,但時(shí)間一般不宜過長(zhǎng),以免藥效打折扣。建議在低溫、干燥的地方冷藏,一些名貴藥材建議冷凍保存,但不要超過1~2年。第二句話:味道濃郁的中藥打粉不適合久存晉獻(xiàn)春教授表示,比如當(dāng)歸、沉香、黃芩、薄荷、柴胡等有濃重氣味的中藥,其發(fā)揮藥效靠的是濃烈的味道,存放久了藥效就會(huì)發(fā)散掉,如果專門用來治療的話,效果就沒那么好。所以,這類有濃重氣味的藥不適合打粉久存。除了味道濃郁的中藥不宜打粉久存,還有哪些藥物不適合打粉?中醫(yī)認(rèn)為花類的藥物,如金銀花、菊花等以及靈芝等藥材不宜打粉。靈芝打成粉會(huì)像棉絮一樣,含纖維素多的植物莖類藥物也不適合打粉。蟲草等貴重藥材在做成粉的過程中,會(huì)流失一部分,不僅在經(jīng)濟(jì)上造成了損失,還會(huì)影響服用的劑量。第三句話:需煎煮中藥不能隨意打粉廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部唐洪梅主任藥師提醒,需煎煮中藥不能隨意打粉。中藥成分復(fù)雜,煎煮過程化學(xué)反應(yīng)較多,醫(yī)師開具的處方對(duì)煎煮都有特殊的要求:如先煎(質(zhì)地堅(jiān)硬的中藥為了易于有效成分溶出;有毒中藥降低毒性或消除毒性)、后下、包煎、另煎、沖服、烊化、泡服。只有按照這些特殊要求去操作,才能保證該方藥的療效。一樣的。中醫(yī)認(rèn)為急性病使用湯,因?yàn)橐娦П容^快,而且容易加減,慢性病使用丸藥,服用方便,價(jià)格便宜,打成粉以后需要用熬開的蜂蜜混勻,可以起到一定的滅菌作用,中藥是研粉服用還是熬湯服用需要根據(jù)藥物的性味歸經(jīng)及疾病的病癥決定,并不是都是研粉服用好或是熬湯服用效果好。意見建議:建議根據(jù)醫(yī)生的醫(yī)囑服藥,服藥期間忌食辛辣及膏粱厚味。煎服效果好優(yōu)質(zhì)文章排行榜