情志護肝的核心是學會控制憤怒，即使生氣也不要超過3分鐘，盡量做到平靜、樂觀、開朗、無憂無慮，這樣肝火才能熄滅，肝氣才能正常、平穩(wěn)地生長，長期保持健康,積極的體育鍛煉是保護肝臟的有效方法，因為運動不僅可以減輕超重，防止肥胖，消除過多脂肪對肝臟的危害，還可以促進氣體交換，加快血液循環(huán)，保證肝臟獲得更多的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì),功效:有補肝補腎的功效。

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積極的體育鍛煉是保護肝臟的有效方法，因為運動不僅可以減輕超重，防止肥胖，消除過多脂肪對肝臟的危害，還可以促進氣體交換，加快血液循環(huán)，保證肝臟獲得更多的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)。情志護肝的核心是學會控制憤怒，即使生氣也不要超過3分鐘，盡量做到平靜、樂觀、開朗、無憂無慮，這樣肝火才能熄滅，肝氣才能正常、平穩(wěn)地生長，長期保持健康。

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枸杞是熬粥的好選擇:枸杞20克，粳米150克，用于熬粥。粥煮好后加少許糖，不僅吃起來香甜可口，長期服用還能補益精血，益腎氣。適用于視物模糊、流淚等病癥。海參豬肉餅:食材:干海參150克，精肉300克，枸杞15克，雞蛋1個。做法:將精制豬肉洗凈切碎，雞蛋打散，拌勻，做肉餅。海參用清水浸泡，洗凈，切成條狀，放入開水中，撈出備用。鍋燒熱，加入植物油，用小火將肉餅煎至金黃色，撈出。鍋里留一點油，鍋里的海參煸炒一下，加適量的水，放入肉餅一起燉。湯濃時，撒上香油和醬油，撒上枸杞子，勾芡，轉(zhuǎn)勺即可食用。功效:有補肝補腎的功效。羊肉燉蘿卜食材:白蘿卜200g，紅蘿卜200g，羊肉250g，姜，料酒，鹽。做法:紅白蘿卜去皮，洗凈切塊，羊肉洗凈切塊，沸水焯一下去血備用。砂鍋加清水，大火燒開，放入羊肉、姜、料酒，小火燉至六成熟，放入紅白蘿卜，燉至羊肉熟，放入精鹽、味精。

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抗腫瘤抗輻射:干海參中的海參毒素是一種抗毒劑，對人體安全無毒，但能抑制腫瘤細胞的生長和轉(zhuǎn)移，有效防癌抗癌。鉬能預防和治療食道癌，硒化合物對肺癌、乳腺癌和結腸腫瘤等有療效。酸性粘多糖具有明顯的調(diào)節(jié)生理功能、抗癌活性和抑制癌細胞的作用。臨床上也廣泛用于肝癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴瘤、卵巢癌、子宮癌、腦癌白血病及術后患者的治療。

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