1，人的肝臟受損后吃什么好

(1)控制飲酒量，盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料。(2)及時補充高蛋白、高纖維素飲食，尤其應補充維生素B族、維生素A、維生素C、維生素K及葉酸等。喝酒過多之所以會導致肝臟損傷，多是由體內缺乏B類維生素所致。充足的B類維生素補給，可有效治療酒精性肝炎和脂肪肝等肝臟疾病。因此，肝臟已出現(xiàn)問題和已感到酒精危害的人群，應盡量多地攝取B類維生素。(3)調整飲食結構。提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆制品等。不吃零食，睡前不加餐。(4)更重要的是要及時補充一些人體不可或缺的物質，如微生態(tài)活菌、礦物質等有利于維持肝臟健康的微量元素。微生態(tài)活菌：微生態(tài)活菌可以通過調節(jié)腸菌群，抑制革蘭氏隱性細菌繁殖，降低腸源性內毒素水平，有助肝臟排毒，從而降低血氨，緩解體力疲勞。此外，還可促進腸道有益菌增殖，改善腸功能紊亂等亞健康狀況。礦物質：礦物質可維持身體組織器官與臟器的代謝，有助身體健康。假如身體缺鐵，身體活動會受到威脅。缺乏鉀和鈉，會患上高血壓和動脈硬化癥。(5)補硒護肝。硒被稱為重要的“護肝因子”，肝病患者體內普遍缺硒，缺硒程度常與病情輕重呈正比。病情越重血硒水平越低。由上，我們知道了肝功能受損了吃什么好，相信您可以通過飲食來恢復肝功能，治療肝硬化等肝病。

2，吃什么食物可以保護肝 恢復肝功能

日常保養(yǎng)肝臟的方法有：合理的睡眠，早睡早起，避免熬夜。規(guī)律的飲食，早晨起來空腹喝一杯溫水。適當運動，增強體質。戒煙戒酒。多吃保護肝臟的食物：草莓：對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素 C 的含量豐富，有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養(yǎng)；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數(shù)量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。梨：梨的營養(yǎng)豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。柑橘：富含 vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。小薊：對護肝保肝有良好效果的復合配方，綜合了以薊草為主的多種草本，及輔助脂肪分解的多種成分，對護肝解酒，強肝排毒有很好的效果。萵苣是一種比較常見的餐桌上的菜肴，經(jīng)常吃萵苣的話可以對自己的肝臟有好處。建議平時多吃一些萵苣，為了自己的身體健康考慮。枸杞：許多年輕人開始加入養(yǎng)生的隊伍中，最先被人選擇的是枸杞。簡單方便，沖泡水就可以。經(jīng)常食用的話可以保護自己的肝臟。獼猴桃是一種比較受歡迎的一種水果，種類也比較多。獼猴桃中含有大量的維生素以及其他物質，經(jīng)常吃的話可以有助于肝臟健康。1.新鮮蔬菜和水果：其富含多種維生素，可增加VC含量，在一定程度上可提高自身的抵抗能力，增強機體免疫力。 2.真菌類食品：如香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等，調動機體免疫系統(tǒng)，提高免疫力，對降酶可起到積極作用。 3.高蛋白食物：魚類、豆制品、奶類含有豐富的蛋白質且易消化吸收，提高人體抗感染的能力。4.還有一個說法是喝花粉近年來研究顯示，對于各種肝病，采用傳統(tǒng)的藥物治療加上適合的鍛煉和充分的休息，再加上服用金相伴花粉，用以扶正固本，能取得令人欣慰的效果，比單純用藥見效更快，治愈率更高。 　　具有保肝、養(yǎng)肝、軟肝良好作用的靈芝多糖和桑葚多糖，使其功效倍增，也將人體“自療功效”調整并維持在最佳狀態(tài)。 　　研究證實，花粉，靈芝及桑葚多糖的配合，能夠有效激活人體的免疫系統(tǒng)，調節(jié)肝臟代謝，清除體內毒素，幫助受損的肝細胞修復，有利于肝細胞生成。 　　各種肝炎、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、喝花粉有利于肝臟健康保肝護肝的方法很多，我也是脂肪肝說下我平時用的吧：晚上最好不要熬夜，11點前準時入睡，使肝膽得到正常休養(yǎng)，肝血得以及時回流。生活中要盡量避免眼睛過度疲勞。工作時最好每隔一小時就休息一會，極目遠眺遠處的風景，使眼睛得到適當?shù)男菹?。對肝臟有益的食物其實也挺多的，比如說豬血就不錯，有的地方叫血丸、血旺，吃豬血不但對肝有好處，對我們的肺也極好的，可以吸收肺里的塵埃。另外，豆腐也不錯，作為豆制品，它含有豐富的蛋白質，可以清熱解毒。零食的話，你可以選擇蜂蜜和酸奶，這兩樣東西到處都有，方便又便宜。水果最好是吃荔枝，中醫(yī)書里都對它的護肝一說有記載的。還有菊花茶一類的飲品也可以買來喝喝生態(tài)綠色食品 不喝酒