痛風是一種因嘌呤代謝異常，導致尿酸合成增加，以鈉鹽形式沉積在關節(jié)、軟骨和腎臟中引起的炎性反應。海鮮、啤酒、肉類等高嘌呤食物吃得多的人易發(fā)痛風。

中醫(yī)認為，痛風不僅與飲食有關，更與臟腑機能有關，其中與腎的關系最為密切。因為腎有主水液、主藏精等功能，它主管體內津液的輸布和排泄，還能夠通過水液蒸騰氣化與肺、脾二臟配合，共同維持機體正常運轉。如果腎臟功能不利，則水液代謝障礙，易聚生濕毒，導致痛風。

治療痛風，不僅要控制飲食、除濕通絡以治標；更要補益腎臟以治本。腎臟代謝能力強能防止?jié)駶岱e累；又因腎是“先天之本”，對五臟六腑影響都很大，所以能從整體上影響人的抗病能力。

患有痛風的病人，建議服用以下幾則食療方，可以健脾補腎，提高免疫力：1.茄子200克，洗凈后切成條，放鍋中蒸熟，加醬油、麻油、鹽、蒜泥、味精適量，拌勻后食用，隔日1次；2.白蘿卜100克洗凈切塊，加柏子仁10克、水500毫升，同煮至熟，加鹽少量，食蘿卜、柏子仁，喝湯；3.南瓜50克，黑米50克，大棗6枚，將南瓜洗凈切片，黑米、大棗洗凈，同放入鍋內，加適量水煮成粥，分2次食用。

防治痛風，飲食上應做到三多三少：1.多飲水，少喝湯。白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，而肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等湯類中含有大量嘌呤成分，會使尿酸增高，增加痛風風險。2.多吃堿性食物，少吃酸性食物。因為痛風患者本身尿酸代謝紊亂，再吃酸性食物易加重。常見的堿性食物有茄子、藕、白菜、洋蔥、哈密瓜等；酸性食物有乳酪、甜點、火腿、牛肉、花生等。3.多吃蔬菜，少吃海鮮。除海鮮外，動物內臟、豆類及豆制品、啤酒等高嘌呤食品也應忌服。

患者應保持喜樂的心態(tài)、充足的休息和適當的運動，這樣的生活習慣對痛風治療有很大的幫助。想了解更多相關知識，還可以閱讀：不想患痛風？少吃動物肝臟