孕期媽媽們的飲食要均衡，食物的種類要豐富多樣。在制定孕婦營養(yǎng)食譜的時(shí)候，有一種食物媽媽們可不能少，這些食物對(duì)于媽咪自身健康和胎寶的發(fā)育都提供了重要的營養(yǎng)，所以就算平日不喜歡吃，孕期還是要多少吃點(diǎn)哦。那么，那種孕期不能少的食物是什么呢?一起來看看!

貝殼類海產(chǎn)品含鋅尤其豐富，鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色，它會(huì)以鋅酶的形式參與胎兒細(xì)胞的分裂和生長，如果準(zhǔn)媽媽缺鋅，會(huì)影響胎寶寶的生長。

較為適合準(zhǔn)媽的貝殼類食物有生蠔、牡蠣、扇貝等，準(zhǔn)媽每周可以吃兩三次，每次吃一兩個(gè)即可。尤其要注意煮熟透了再吃，不要生吃。如果對(duì)殼類過敏的媽咪，則不要吃。

推薦食譜：雙耳牡蠣湯

食材：水發(fā)木耳、牡蠣各100克、水發(fā)銀耳50克、蔥姜汁20克、精鹽3克，醋各1克、胡椒粉0.5克、高湯500克。

做法：

1、將木耳、銀耳撕成小塊。

2、牡蠣入鍋沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>

3、另在鍋內(nèi)加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、蔥姜汁煮約15分鐘。

4、下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入胡椒粉調(diào)勻，出鍋裝碗即成。

溫馨提示：雖然現(xiàn)在街頭上流行的烤生蠔香味撲鼻，也比較便宜，但是準(zhǔn)媽媽不要吃那類生蠔，最好是自己到菜市場挑新鮮的，回家蒸煮來吃。