大家都知道從食物中補鈣是最自然的方法。但不是什么食物都能夠補鈣。今天，小編為大家介紹幾種補鈣效果好的食物，希望對大家有幫助。

缺鈣的女人容易發(fā)福

鈣是人體內(nèi)一種重要的常量營養(yǎng)素，它不僅是構(gòu)成骨骼組織的主要礦物質(zhì)成分，而且在機體各種生理和生化過程中發(fā)揮著重要的作用。近年來還發(fā)現(xiàn)，膳食中的鈣攝入與肥胖發(fā)生有關(guān)。

日常膳食中鈣的攝入量達到推薦量后，不僅可維持骨骼中礦物質(zhì)含量和骨密度，而且還可通過與鈣代謝相關(guān)的內(nèi)分泌系統(tǒng)來調(diào)節(jié)機體的正常體脂和體重，對肥胖者降低體重和體脂也有幫助。

食物中的7個補鈣冠軍

1、谷類——燕麥。

各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。

2、豆類——蕓豆。

每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍，蕓豆既可以做成開胃小菜，也可以做成零食，不失為一種好的補鈣方法。

3、豆制品——豆腐干。

經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜，鈣含量會大幅提高。

4、果蔬類——莧菜、小油菜。

不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的吸收率會更好。

5、堅果類——榛仁。

榛仁在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類熱量普遍偏高，每天一小把即可。

6、飲品類——牛奶。

牛奶是鈣的好來源，喝250克牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。

7、調(diào)味品——芝麻醬。

芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬，其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁，也用在花卷、烙餅等面點中。