首先要保證加工后的蛇酒酒精度在50%以上，才能符合要求,蛇的內(nèi)臟只有蛇膽的一些價(jià)值，但鮮蛇泡酒和蛇的比例是10:2,酒的保質(zhì)期很長(zhǎng)，尤其是釀造酒和藥酒，只要把釀造的材料全部浸泡在酒中，就可以正常使用,(比如三蛇的酒:10斤酒，2斤蛇，10斤酒里三個(gè)蛇膽的作用可以忽略不計(jì)。

酒的保質(zhì)期很長(zhǎng)，尤其是釀造酒和藥酒，只要把釀造的材料全部浸泡在酒中，就可以正常使用。

將活蛇剖腹，去除腸內(nèi)雜質(zhì)，洗凈瀝干水分，用55%純糧米酒浸泡一年以上。。并不是時(shí)間越長(zhǎng)越好。時(shí)間越長(zhǎng)，進(jìn)口酒的味道越醇厚。一年的蛇酒和五年、十年的蛇酒有效成分沒(méi)有區(qū)別。泡蛇酒必須剖腹產(chǎn)，因?yàn)樯叱岳鲜?、青蛙、泥鰍等食物，不剖腹產(chǎn)衛(wèi)生無(wú)法保證。因?yàn)樯吣c里含有寄生蟲(chóng)、蟲(chóng)卵、未消化的腐爛食物，泡蛇酒主要是為了浸出蛇的有效成分，而不是切而不切或不全。蛇的內(nèi)臟只有蛇膽的一些價(jià)值，但鮮蛇泡酒和蛇的比例是10: 2。(比如三蛇的酒:10斤酒，2斤蛇，10斤酒里三個(gè)蛇膽的作用可以忽略不計(jì)。泡蛇膽一定要切開(kāi)它的肚子，去除所有腸內(nèi)雜質(zhì)。這種浸泡方式比較繁瑣，但是比較衛(wèi)生。衛(wèi)生有問(wèn)題，再好的產(chǎn)品也不是好產(chǎn)品。腹腔浸泡繁瑣，但在保證衛(wèi)生的前提下，保留了蛇的最大功效。

首先要保證加工后的蛇酒酒精度在50%以上，才能符合要求。如果酒精度達(dá)不到50%，蛇酒時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變質(zhì)，不能喝。蛇酒是酒中珍品，具有良好的藥用和保健作用。經(jīng)常飲用可以滋補(bǔ)強(qiáng)身，是現(xiàn)代人講究的一種酒飲料。蛇酒更好地用于祛風(fēng)除濕和治療各種風(fēng)濕性疾病。如果加入適當(dāng)?shù)闹胁菟?，還可以提高保健的功效。

浸泡而成。如果是毒蛇，一定要泡一個(gè)月以上才能喝，時(shí)間不能少。只有浸泡30天以上，才能溶解大部分毒素，否則毒素強(qiáng)對(duì)身體有害，毒素的多少取決于蛇的毒性。如果保存的話，只要密封好，打酒的時(shí)候不要攪拌太多，就能保持酒精度，一般兩三年就好了，但是如果你發(fā)現(xiàn)蛇開(kāi)始溶解，酒一陰天就開(kāi)始變質(zhì)了。