2型糖尿病患者可以適量吃大蒜葉，大蒜葉含有豐富的營養(yǎng)物質，對人體有較好的保健作用，但過量食用也可能會產(chǎn)生不良反應。2型糖尿病患者可以適量吃大蒜葉，但不建議多吃。

1、調(diào)節(jié)血糖：大蒜葉中含有豐富的果膠，可以降低血液中的膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的含量，具有一定的降血糖作用，且大蒜葉中的提取物，如大蒜素，對預防2型糖尿病和心腦血管疾病也有一定作用;

2、預防心腦血管疾?。捍笏馊~中含有豐富的維生素C、大蒜素，具有抗氧化作用，可以提高身體對氧氣的利用率，同時大蒜葉中的鉀元素，可輔助減少血小板聚集，對預防高血壓、腦梗死等心腦血管疾病有一定作用;

3、提高免疫力：2型糖尿病患者容易出現(xiàn)呼吸道感染等情況，而大蒜葉中的大蒜素，具有增強體內(nèi)細胞免疫功能的作用，適量食用大蒜葉可以在一定程度上幫助預防呼吸道感染;

4、改善腸道功能：大蒜葉中含有豐富的大蒜素，可以促進人體胃腸道蠕動，改善腸道功能，促進人體消化吸收，2型糖尿病患者適量食用對身體有較好的改善作用。

從中醫(yī)角度而言，大蒜具有一定健脾胃、殺蟲解毒的功效，且所含大蒜素，對多種致病菌有較好的抑制作用，如葡萄球菌、肺炎球菌等，對2型糖尿病患者身體有較好的保健作用。但需要注意大蒜葉屬于調(diào)味品，不能過多食用，以免刺激胃腸道導致腹痛等不適癥狀。