俗話說“良藥苦口”，中藥味苦，難以入口，所以很多人不愿意服用中藥。如今，在劑型改革中，中藥采用現代科技手段加工制成丸劑、散劑、丹劑、膏劑、注射劑等，使藥液直接注入肌肉甚至靜脈發(fā)揮作用。然而，對于某些疾病，最好服用煎劑。例如，在治療腸炎或痢疾時，湯藥不僅與細菌“短兵”相連，還能起到殺菌消炎、解痙止痛的作用。吸收大量水分后，還能糾正嘔吐腹瀉引起的脫水，其功效不亞于靜脈補液。另一個例子是治療泌尿系結石。湯藥不僅起到消炎、解痙止痛、止血的作用，而且吸收大量水分后進入腎盂，下行進入輸尿管、膀胱甚至尿道?！皼坝俊钡哪蛞骸帮w下”，影響結石下行，有利于“驅逐出境”。

服用湯藥時，可以找到減少苦口的方法。煎中藥，不妨喝一會兒，因為舌頭的味道和液體溫度有一定的關系，在37℃最敏感，低于37℃味道減弱，最好喝湯到30℃左右，使液體“長驅動”快速到舌根，飲用，盡量不要接觸舌尖，因為舌尖對味道最敏感。還可以取一根較厚的吸管，將藥液直接吸入舌根吞咽，以減少與舌尖接觸和口腔停留的時間。喝完湯，再喝幾口溫開水，洗凈嘴里殘留的“苦水”。