發(fā)布時(shí)間:2023-10-05 09:59
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①外觀方法,如果看到厚是假的;膽子是否過滿,如果過滿應(yīng)注意摻假;質(zhì)地是否過重,不脆,應(yīng)注意是否摻雜質(zhì)。
②手搓法,放在手掌里,滴一滴水,沾上指頭快搓,即顯示出強(qiáng)烈的粘性感,指上即可看到拔絲,并有特殊的香氣是真品。
③口味法,放入口中,遇水即溶,即感覺苦,有粘舌的清涼感,然后回填,是熊膽的特點(diǎn),而牛膽、羊膽、豬膽則腥氣重,只苦而不甜,沒有清涼粘舌的感覺。
④火法,放在鐵片上,以火為主,不燃燒,無明顯腥氣為真品;如果燃燒有焦臭和明顯腥氣,則為偽品。
⑤投水法1粒,放入盛青水的玻璃中,即膽仁在水面上旋轉(zhuǎn),然后膽仁溶解,膽色下沉,形成黃線。相反,它是假的。
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