①外觀方法，如果看到厚是假的；膽子是否過滿，如果過滿應(yīng)注意摻假；質(zhì)地是否過重，不脆，應(yīng)注意是否摻雜質(zhì)。

②手搓法，放在手掌里，滴一滴水，沾上指頭快搓，即顯示出強(qiáng)烈的粘性感，指上即可看到拔絲，并有特殊的香氣是真品。

③口味法，放入口中，遇水即溶，即感覺苦，有粘舌的清涼感，然后回填，是熊膽的特點(diǎn)，而牛膽、羊膽、豬膽則腥氣重，只苦而不甜，沒有清涼粘舌的感覺。

④火法，放在鐵片上，以火為主，不燃燒，無明顯腥氣為真品；如果燃燒有焦臭和明顯腥氣，則為偽品。

⑤投水法1粒，放入盛青水的玻璃中，即膽仁在水面上旋轉(zhuǎn)，然后膽仁溶解，膽色下沉，形成黃線。相反，它是假的。