通常地瓜和薏米能一起吃,兩者之間不存在配伍禁忌,一般食用后不會發(fā)生不良反應(yīng);但若正在服用其它藥物,則建議先咨詢醫(yī)師后再食用。具體如下:
地瓜又稱為紅薯、番薯等,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀以及多種氨基酸,食用后可補充人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。
薏米,通常指薏苡仁,屬于藥食同源,既含有碳水化合物、維生素E、核黃素、煙酸、亮氨酸、纈氨酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),還具有一定的藥用價值,具有解毒排膿、健脾滲濕等功效,可用于治療脾虛泄瀉、腳氣水腫、小便不利等癥狀;但是注意不可與堿同煮,以免破壞薏苡仁中含有的維生素,孕婦需慎用。
地瓜和薏米通常不存在配伍禁忌,一般能一起吃,但是注意若正在服用其他藥物,為了避免發(fā)生相互作用,則建議食用前先咨詢醫(yī)生。