2型糖尿病患者不需要過(guò)度飲食控制,正常三餐定時(shí)、定量、清淡飲食即可。在食譜上,2型糖尿病患者的早餐可以吃谷物類(lèi)食物,如大麥、蕎麥、燕麥等,午餐和晚餐可以吃蔬菜和水果,如生菜、蘋(píng)果等,如果血糖控制不佳,還可以遵醫(yī)囑服用降糖藥物。
1、早餐:可以吃一些谷物類(lèi)食物,如大麥、蕎麥、燕麥等,此類(lèi)食物含有豐富的膳食纖維,可以與谷物精細(xì)搭配,升糖指數(shù)較低,且飽腹感較強(qiáng);
2、午餐:在午餐時(shí)可以適當(dāng)搭配蔬菜和水果,如生菜、蘋(píng)果等,可以補(bǔ)充維生素和膳食纖維,增加飽腹感,減少主食的攝入;
3、晚餐:在晚餐的時(shí)候也可以適當(dāng)吃蔬菜和水果,如生菜、蘋(píng)果等,可以補(bǔ)充維生素和膳食纖維,還可以幫助消化;
4、湯:2型糖尿病患者可以在晚餐或早餐的時(shí)候適當(dāng)喝湯,如西紅柿雞蛋湯、魚(yú)湯、排骨湯等,但要注意少油、少鹽。如果湯中含有肉類(lèi),要注意控制肉類(lèi)的攝入量,以免導(dǎo)致熱量超標(biāo),不利于血糖控制。
糖尿病患者不需要嚴(yán)格限制某一種食物的攝入,否則會(huì)導(dǎo)致飲食結(jié)構(gòu)不均衡,對(duì)于身體健康也不利。如果能夠每日攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),則對(duì)身體有利。2型糖尿病患者要注意遵醫(yī)囑用藥,常用藥物有二甲雙胍、阿卡波糖等,必要時(shí)還可以注射胰島素進(jìn)行治療。
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