1，吃了柿子以后忌吃什么

1、吃了柿子以后忌吃蟹：柿子中的鞣酸易與蟹中蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白，導(dǎo)致腸道梗阻。 2、吃了柿子以后忌吃田螺：會(huì)導(dǎo)致生成沉淀，胃腸不適。 3、吃了柿子以后忌吃章魚(yú)：章魚(yú)中的高蛋白與柿子中鞣酸蛋白結(jié)合會(huì)造成腸道梗阻。 4、吃了柿子以后忌吃土豆：土豆里的淀粉與鞣酸在胃酸作用下發(fā)生凝固，會(huì)形成胃柿石。 柿子具有潤(rùn)肺生津，養(yǎng)陰清燥，但不可空腹吃。

2，吃完柿子不能吃什么

食用柿子后不能吃含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等，容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀；不能吃紅薯、菠菜，會(huì)形成難溶性的硬塊——胃柿石。假如食用了柿子后想進(jìn)食上述食物，建議應(yīng)休息至少2個(gè)小時(shí)、待柿子消化后方可進(jìn)食，避免引起不適癥狀。柿子的味道甜美、營(yíng)養(yǎng)豐富，但是食用禁忌卻有不少，要吃得健康的話，就得要注意一些與柿子相克的食物。其中就包括不能與數(shù)種食物同吃的禁忌，誤食就會(huì)影響人體的健康。1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等食品一起吃：中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。2、柿子不能與紅薯、菠菜同食：紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會(huì)使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇，會(huì)發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。4、柿子與酒：酒味甘辛、微苦、大熱、有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時(shí)食用。還有很多人在喝酒的時(shí)候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會(huì)形成結(jié)石。假如食用了柿子后想進(jìn)食上述食物，建議應(yīng)休息至少2個(gè)小時(shí)、待柿子消化后方可進(jìn)食，避免引起不適癥狀。