1.肺的改變

當(dāng)體重增加時(shí)，肺部就必須輸送更多的氧氣供給所需，然而肺并沒有因?yàn)轶w重的增加而相應(yīng)變大，另外下腹部肥厚的脂肪也會(huì)限制肺的呼吸活動(dòng)。若進(jìn)行麻醉性手術(shù)，危險(xiǎn)性將會(huì)相對性提高許多。至於氣喘的病人如果肥胖，問題就更加嚴(yán)重了。

2.血壓的改變

血壓高多發(fā)生在肥胖者身上，血壓高可能會(huì)導(dǎo)致腦部中風(fēng)、腎臟退化與心臟等器官有不同程度的損傷，所以體重過重且血壓高病人必需進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂赜?jì)劃。

3.心臟的改變

當(dāng)一個(gè)人的重量增加，心臟就必須更辛勤工作供應(yīng)營養(yǎng)到身體內(nèi)的所有器官，體重愈重，心臟的負(fù)荷就愈大，所以肥胖者患心臟病的頻率會(huì)比一般人高。

4.動(dòng)脈硬化

由於過多的血膽固醇、血脂肪堆積於動(dòng)脈管壁上，會(huì)使血管變小或甚至造成血管破裂，進(jìn)而導(dǎo)致中風(fēng)或心臟病突發(fā)。研究顯示，肥胖者發(fā)生動(dòng)脈粥狀硬化機(jī)率非常地高。

5.肝的改變

肝臟是身體中最重要器管之一，長期酗酒、及患有糖尿病、肥胖者等都會(huì)造成脂肪肝的形成，如果持續(xù)不改善，長期下來引起肝細(xì)胞壞死，會(huì)導(dǎo)致肝硬化。

6.糖尿病

糖尿病幾乎是所有肥胖者的專利，在研究指出糖尿病歷中，是因高醣類、高熱量的飲食引起的糖尿病者，有70~85%的人體重一減輕，其病況都有改進(jìn)，所以惟有維持理想體重配合醫(yī)師及營養(yǎng)師的協(xié)助之下，才能杜絕死亡的危機(jī)。

7.懷孕期與手術(shù)

肥胖的孕婦，容易造成生產(chǎn)困難或延長生產(chǎn)時(shí)間，而影響胎兒的健康。再者嚴(yán)重過胖者，其不只懷孕困難，同時(shí)孕婦及胎兒的死亡率也較高;而且因?yàn)檫^多肥厚肌肉組織，手術(shù)進(jìn)行起來更加困難。

8.高居榜首的惡性腫瘤

其中35%就是因不良的飲食習(xí)慣，攝取過多的高熱量、高脂肪含量的食物等，引起過多的自由基產(chǎn)生，導(dǎo)致細(xì)胞病變成癌細(xì)胞。

9.關(guān)節(jié)的改變

體重過重者，使身體骨骼無法承受重量，引起關(guān)節(jié)腫脹而發(fā)炎。