3.將泡好的猴頭菇取出，用手擠出猴頭菇的黃水,適當吃一些猴頭菇可以有效促進食欲,一旦猴頭菇被發(fā)現(xiàn)發(fā)霉，就不能再吃了；二、腹瀉感冒患者不宜服用猴頭菇；三、有皮膚病或過敏體質的人不能服用猴頭菇；第四個，猴頭菇和蝦不能一起吃,推薦以下兩種吃法猴頭菇一、猴頭菇養(yǎng)胃粥1。

三倍材料栗子、玉米、雞肉(一只土雞的腿和翅膀)都是我喜歡的原料~。調料有姜片和蔥段，還有少許鹽。做法1。雞腿、雞翅洗凈，切段，放入鍋中，加入足量的水、蔥、姜片，大火燒開，小火燉1小時。2.切玉米，剝栗子。放入鍋中，小火燉1小時，加鹽。

1、猴頭菇是一種營養(yǎng)價值豐富、味道鮮美的菌類植物。適當吃一些猴頭菇可以有效促進食欲?？梢郧逑春镱^菇，泡30分鐘以上，泡完全，再煮。2.這樣既能有效去除猴頭菇中的異味，又能保證猴頭菇原有的營養(yǎng)價值，再放入鍋中蒸。煮十分鐘左右就可以拿出來直接吃了，可以有效保護胃黏膜，減少胃酸。

1，猴頭菇泡頭發(fā)的目的一是軟化頭發(fā)，二是把其中所含的苦味泡出來，讓后面做出來的菜口感好。猴頭菇由于生長環(huán)境和自身生長因素，自然會產(chǎn)生一定的苦味，如果不處理或處理不當會嚴重影響口感，造成猴頭菇“四大山珍”的誤解。2.將猴頭菇表面的贓物用清水洗凈，除去根部(苦味的根源之一)放入盆中。加入30-40的溫水(用淘米水更好)浸泡3.5-4小時，直到猴頭菇用手捏，沒有硬疙瘩為止。3.將泡好的猴頭菇取出，用手擠出猴頭菇的黃水。然后，放入一盆清水中浸泡15分鐘左右，再擠出黃水，如此反復2-3次。4.蒸鍋燒開，放入猴頭菇大火10分鐘，再用小火蒸1.5小時。也可以放入開水中加蓋燜10分鐘，再用小火煨1.5小時，直至猴頭菇軟爛。

推薦以下兩種吃法猴頭菇一、猴頭菇養(yǎng)胃粥1。猴頭菇一點點，用水浸泡，浸泡后去掉根部，再撕成小塊；2.注入溫水，浸泡一晚；3.大米、花生洗凈，用礦泉水浸泡一晚；4.枸杞洗凈；5.將所有食材放入砂鍋中煮熟(先大火煮開，再轉小火煮40-50分鐘，并不時攪拌粥，防止粘鍋，讓粥煮到入味)；6.剛出鍋。二。滋補養(yǎng)胃猴頭菇雞湯雞腿、猴頭菇、鮑魚菇、香菇干、大紅棗、腰果等。；2.將所有材料放入鍋中，加入適量冷水。按下外鍋1米水的量杯內的電源，燉至跳動。3.出鍋前，加適量鹽調味。猴頭菇的注意事項:首先，你需要在食用前檢查猴頭菇的質量。一旦猴頭菇被發(fā)現(xiàn)發(fā)霉，就不能再吃了；二、腹瀉感冒患者不宜服用猴頭菇；三、有皮膚病或過敏體質的人不能服用猴頭菇；第四個，猴頭菇和蝦不能一起吃。

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