1，老年腦萎縮多吃些什么食物好

飲食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纖維性食物,多飲水,飲食上要遠三白（糖,鹽,豬油）,近三黑（黑芝麻,蘑菇,黑米）.從營養(yǎng)價值看,四條腿（豬,牛,羊）不如兩條腿（雞,鴨）,兩條腿不如一條腿（蘑菇）,一條腿不如沒有腿（魚）.經(jīng)常吃海帶,河魚,魚油可減低腦細胞死亡速度。這個是從網(wǎng)上找來的，希望對您有所幫助。日常生活中要多吃清淡的食物，多鍛煉，可以多吃些核桃、花生等補充維生素、增智的水果并按時合理的配合相關(guān)藥物治療。我直接推薦你使用紐崔萊銀杏健憶膠囊。因為他中間的成分可以有效的疏通腦部最細小的血管和神經(jīng)，今天腦萎縮主要是因為大腦部分神經(jīng)堵塞不暢通營養(yǎng)無法輸入進腦部所造成的，在我的身邊有一個偏癱的病人就是吃這個恢復(fù)的！可多吃些核桃。吃豬腦花，很補的.1）骨粥：羊骨1000克，大米100克，細鹽少許，蔥白2莖，生姜３片，蓮米10克（研細）。將羊骨洗凈，捶破，加水煎湯，以湯代水，加大米、蓮米煮粥，待熟時調(diào)入細鹽、蔥白，生姜，早晚溫熱服食?？裳a腎填精，聰腦安神，壯骨生髓，適用于腎精虧乏，脾胃不足之老年性癡呆等。 　　2）胡桃首烏燉豬腦：胡桃仁、何首烏各15克，天麻６克，豬腦１副，調(diào)味品適量。將天麻切片，首烏布包，豬腦去筋膜備用，鍋中放清水，天麻，胡桃，首烏，文火燉沸后，下豬腦，煮至腦熟，去藥包，調(diào)味服食。可以臟補臟，以形活形，養(yǎng)血補腎，育陰填精，適用于老年人五臟虧虛，髓海不充所引起的心悸，失眠，記憶下降，癡呆、健忘等。 　　3）魚頭燉冬菇：鰱魚頭１個，冬菇、肥肉，調(diào)味品各適量，人參粉３克。將魚頭切為兩半，放入蔥、姜、料酒腌２小時把肥肉片，魚頭，冬菇同放盆中，加清水，食鹽適量，上籠蒸至30分鐘左右，再放入黃瓜絲，蔥花，香菜，味精姜末，香油參粉即成。可聰腦明目益智，適用于腎陰不足，髓海不充所致心悸，失眠，步態(tài)不穩(wěn)，視物模糊，癡呆等。 4）豬脊髓甲魚湯：豬脊髓 200克，甲魚１只，調(diào)味品適量。將甲魚用沸水燙死，去甲殼，內(nèi)臟，頭、爪，豬脊髓洗凈備用，將甲魚肉與蔥，姜同放鍋中，武火燒沸后，改文火煮至甲魚肉待熟時，下豬脊髓、煮沸、再下胡椒，味精、精鹽、料酒等，煮熟服食。可補氣血，填腎精，強腰脊，聰腦目，對老年性癡呆，腦動脈硬化，腦萎縮等，有良好的補益食療作用。 　　5）牛肉膠凍：牛肉1公斤，黃酒250克，元肉15克。將牛肉洗凈，切成小塊，放鍋中，加清水適量，武火燒沸后，轉(zhuǎn)文火煎煮，每小時取肉汁一次，加清水再煮，如此反復(fù)四次，將四次所取肉汁約2000克用文火續(xù)煮至肉汁粘稠時，調(diào)入黃酒、元肉碎末、續(xù)煮至肉汁稠粘，?；鸷驕匮b瓶，每晚溫服１小杯?？梢鏆怵B(yǎng)血，健脾開胃，適用于中老年人脾胃虧虛，心血不足，健忘失眠，體弱消瘦，納食減少等。 　　6）白木耳燉肉：白木耳15克,精豬肉500克，大棗10枚。將木耳泡開，去根蒂、雜質(zhì)、洗凈，豬肉洗凈切片，冰糖搗碎，大棗去核，同放鍋中，加清水適量，武火燒沸后，轉(zhuǎn)文火燉至白木耳熟透即成?？裳a胃益中，適用于脾胃虧虛所引起的虛勞百疾，眩暈，乏力，動則喘息，健忘，心悸，失眠，多夢等。

2，老年人腦萎縮吃什么食物好

目前針對腦萎縮的特效治療是沒有的，在食物方面我們可以適當?shù)氖秤萌忸?、豆類、魚類、牛奶類，同時多吃富含維生素C、維生素B或者胡蘿卜素的維生素，這樣的一些蔬菜類的食物比較對腦萎縮有好處。目前針對腦萎縮的特效治療是沒有的，在食物方面我們可以適當?shù)氖秤萌忸?、豆類、魚類、牛奶類，同時多吃富含維生素C、維生素B或者胡蘿卜素的維生素，這樣的一些蔬菜類的食物比較對腦萎縮有好處。目前針對腦萎縮的特效治療是沒有的，在食物方面我們可以適當?shù)氖秤萌忸?、豆類、魚類、牛奶類，同時多吃富含維生素C、維生素B或者胡蘿卜素的維生素，這樣的一些蔬菜類的食物比較對腦萎縮有好處。腦萎縮（brain atrophy）是指由各種原因?qū)е履X組織本身發(fā)生器質(zhì)性病變而產(chǎn)生萎縮的一種現(xiàn)象。病理上表現(xiàn)為腦組織體積縮小，細胞數(shù)目減少，腦室和蛛網(wǎng)膜下腔擴大。本病多發(fā)生于50歲以上，病程可達數(shù)年至數(shù)十年，男性多于女性，可分為彌漫性腦萎縮（包括皮層萎縮、小腦萎縮及皮層、小腦、腦干萎縮）及局限性腦萎縮（多見于局限性腦器質(zhì)性病變后如外傷、血管病、顱內(nèi)局限性感染等）。腦萎縮原本是在CT或MRI檢查時，發(fā)現(xiàn)腦組織體積減小和腦室擴大等而命名的，因此，腦萎縮是許多疾病的神經(jīng)影像學(xué)表現(xiàn)。腦萎縮高發(fā)于老年人，而飲食中含有的一些礦物質(zhì)與防治老年腦萎縮關(guān)系密切，因此，老年人得了腦萎縮一定要格外注意飲食， 要多吃新鮮蔬菜和水果.因其中含維生素C和鉀、鎂等.維生素C可降低膽固醇,增強血管的致密性,防止出血,鉀、鎂對和因管有保護作用，這些也都是腦萎縮的飲食注意事項. 供給充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，核桃、魚油、紅花油，月見草油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。 膳食中應(yīng)注意補充含維生素。如E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì)，能夠延緩衰老。光食療是不能緩解的，建議及早就醫(yī)，或者藥物、營養(yǎng)品來控制。腦萎縮是一種慢性病嗎，病情是不斷發(fā)展惡化的。如果身體已經(jīng)出現(xiàn)頭暈頭痛，記憶力下降的情況，那么說明腦萎縮的情況已經(jīng)嚴重了。所以，患者一旦確診是腦萎縮，一定要盡早對癥治療，再嚴重會出現(xiàn)失語失認，不會說話，肢體麻木，出現(xiàn)幻覺等癥狀，最終會導(dǎo)致癡呆偏癱，生活完全不能自理。如果患者癥狀已經(jīng)非常嚴重，腦萎縮的發(fā)展惡化速度非常快，如果不及時對癥治療，患者病情可能急劇惡化，出現(xiàn)記憶力喪失，失語失認，大小便失禁，最終會導(dǎo)致癡呆偏癱，生活完全不能自理。腦萎縮的注意事項：1、保持心情舒暢避，免情緒激動。2、飲食要低鹽、低糖、低脂肪。忌煙酒、辛辣、腌熏油炸等食物。多吃新鮮類蔬菜水果和富含蛋白質(zhì)的魚蝦蛋類等。鼓勵患者參加社交活動和運動鍛煉我爺爺也有腦萎縮，一開始就是脾氣不好，記性差，慢慢的越發(fā)嚴重，然后爸爸就給他買了個腦益請，感覺還挺管用。平時也要關(guān)注患者。腦萎縮，以老年人為多見，后期會出現(xiàn)智能明顯衰退、癡呆等。因此，患者一定要盡早接受治療。除此之外，日常生活中的飲食也不可掉以輕心?！　游飪?nèi)臟?？赡芎芏嗳瞬恢溃瑒游飪?nèi)臟的健腦作用比肉質(zhì)本身大的多，很多人嫌他臟就不想吃，其實動物內(nèi)臟了含有更多的不飽和脂肪酸。　　紅糖。大家要把白糖和紅糖區(qū)分開來。白糖吃多傷腦，但是紅糖不同，紅糖中含有的B族維生素，對大腦的發(fā)育很有利?！　∪忸?。有些人一聽肉類，就害怕過多的脂肪，其實肉類中，一些食物還是比較好的，比如瘦豬肉有滋陰潤燥的作用，牛肉具有健脾益胃，健腦的功效等等　　核桃。不但是核桃，大部分的堅果都有健腦作用，它們富含不飽和脂肪酸，而這種物質(zhì)是腦組織合成有關(guān)蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)。得了腦萎縮還需要注意哪些飲食方面：　　一、肉類.瘦豬肉有滋陰潤燥的作用.牛肉具有健脾益胃,健腦的功效.雞肉能夠溫中益氣、健腦補腦.鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫,補腦的作用.骨髓能夠補腎壯骨,補益腦髓.海參含有粗蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等成份,具有補腎益精、健腦的功效.　　二、動物內(nèi)臟.動物內(nèi)臟不但營養(yǎng)豐富,其健腦作用也大大優(yōu)于動物肉質(zhì)本身.由于動物內(nèi)臟比肉質(zhì)含有更多的不飽和脂肪酸.　　三、紅糖.紅糖中所含的鈣是糖類中最高的,伴隨它還含有少量的B族維生素,這些對大腦的發(fā)育很有利.　　四、魚頭.魚頭含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素,對補五臟,健腦益智有很好的效果.　　得了腦萎縮還需要注意哪些飲食方面，以上就是專家給您的幾點建議。專家表示除此之外，還可以吃一些核桃，這種物質(zhì)能使腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)完善，從而使人具有良好的腦力，還有芽菜、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等等，這些都是健腦食物。如您還有什么需要咨詢和了解的，請隨時撥打我院專家熱線。銀杏葉片銀杏葉片的主要功效： 1 降低血脂，預(yù)防心腦血管疾病。 2 銀杏葉片具有美容的作用。 3 增強腦功能，改善腦功能，增強腦部血流量，防止中風。 4 改善末梢虛幻障礙，保持手足正常運動。 5 減緩衰老減少老年癡呆。 建議食用人群： 1 有供血不足和腦功能障礙需改善心、腦血管循環(huán)、抗過敏、抗病毒的人群。 2 有腦血管疾病的中老年人。 3 預(yù)防中風，心肌梗塞、哮喘和氣管炎的人群腦萎縮吃什么藥？左旋多巴片繼續(xù)服，推薦你到醫(yī)院試試注射用鹽酸甲氯芬酯“尼思敏”， 本品能改善腦細胞代謝，增強感對血糖血氧的利用，能增加神經(jīng)細胞的抵抗力，對抗各種基原對神經(jīng)細胞所產(chǎn)生的破壞，腦萎縮吃什么藥能調(diào)節(jié)腦細胞代謝，促進腦病的緩解，保護腦細胞的功能.本品應(yīng)用腦外傷、腦缺血、腦血管意外及后遺癥、新生兒缺氧癥、小兒遺尿等等 ，腦萎縮吃什么藥國際上公認及臨床必用的腦代謝賦活劑;理想的腦外傷及腦血管疾病的治療藥物.新產(chǎn)品。