1，暑濕感冒了多吃什么好 水果蔬菜等等

建議你多吃些應(yīng)季的水果。如西瓜、鮮桃、西紅柿、黃瓜等清淡利濕的果蔬，同時(shí)還應(yīng)注意多喝水。但愿可以為你提供幫助，祝好運(yùn)！獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 獼猴桃是一種深受消費(fèi)者喜愛(ài)的水果，其果實(shí)細(xì)嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。它的維生素c含量高達(dá)100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時(shí)還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。據(jù)美國(guó)rutgers大學(xué)食品研究中心測(cè)試，獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。 1、獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。 2、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。 3、獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)萎有特別功效。 4、獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。 5、獼猴桃含有vc、ve、vk等多種維生素，屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。 6、獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育神經(jīng)管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。 7、獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)模上積累能防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致永久失明為白內(nèi)障朋友實(shí)現(xiàn)“千里眼”之夢(mèng)助一臂之力。 8、獼猴桃含有抗氧化物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體的自我免疫功能。 9、獼猴桃病蟲(chóng)害少，一般無(wú)需使用農(nóng)藥，是極少數(shù)沒(méi)有農(nóng)藥污染的無(wú)公害果品之一這是維護(hù)人體健康的最佳保證。 吃柚子好處多多 ◆高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值… ★養(yǎng)顏美容、防止老化、預(yù)防心血管疾病、降低癌癥罹患率。 ★含有豐富的天然水果纖為與維他命c(diǎn)，是女性朋友瘦身、養(yǎng)顏、保持肌膚柔嫩之抗老化圣品。 ★平日養(yǎng)生潤(rùn)肺，增強(qiáng)免疫力；飯后食用有助於消化、通便，維持身體代謝循環(huán)之效。 ★含豐富的維生素p，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預(yù)防狹心癥、心臟病的發(fā)生。 ★柚肉屬於柑橘類堿性食物，含完整的低分子抗氧化物，可改善酸性體質(zhì)，醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)，多吃柚果可有效降低癌癥罹患率。 ★麻豆鎮(zhèn)農(nóng)會(huì)精選之優(yōu)良級(jí)麻豆文旦，品質(zhì)、甜度有保證，送禮自用兩相宜。 ◆柚子的其他用途： ★柚子皮洗澡，美容又可防蚊蟲(chóng)：柚子的表皮富含精油，熬成湯汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能避免受到蚊蟲(chóng)的騷擾，因?yàn)槲孟x(chóng)不喜歡柚子的味道。 ★柚子皮可當(dāng)做冰箱之除臭劑：把剝下來(lái)的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以消除冰箱中的異味，并散發(fā)淡淡的柚子香。 不過(guò)，吃柚子也有禁忌。脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)肚瀉，因?yàn)樗麄儗?duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收和轉(zhuǎn)化能力較弱。柚子不能與某些藥品同服，臨床觀察發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁吞服一片洛伐他汀，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水吞服12—l5片洛伐他汀(又稱美降脂)的降血脂作用，因此病人極易發(fā)生中毒，出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟疾病。

2，感冒了吃什么食譜好

感冒食譜概述感冒可分為上呼吸道感染和流行性感冒兩種。前者是由多種病毒或細(xì)菌引起的，主要表現(xiàn)為鼻塞、流涕、打噴嚏、咽喉癢、頭痛、畏寒等；后者是由流感病毒侵犯所致，主要表現(xiàn)為惡寒、高熱、惡心嘔吐、全身骨節(jié)酸痛，而上呼吸道癥狀較輕。感冒一年四季均可發(fā)生，但以春冬兩季為多。 中醫(yī)認(rèn)為，感冒多為風(fēng)邪侵襲所致，故他為風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒及暑濕感冒。 1、風(fēng)寒感冒表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、無(wú)汗、頭痛、鼻塞、流涕、聲重、喉癢咳嗽、痰白清稀、四肢酸痛、苔薄白而潤(rùn)、脈?。恢我诵翜亟獗?、宣肺散寒。 2、風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱重、惡寒輕、咽喉腫痛、咳嗽黃痰、口干欲飲、身常出汗、苔白而燥等；治宜辛涼解表、宣肺清熱。 3、暑濕感冒表現(xiàn)為高燒、頭暈?zāi)棵洝⑿闹袩?、身倦無(wú)汗、口渴喜飲、時(shí)有嘔惡、小便短黃、舌苔黃膩、脈濡數(shù)；治宜清暑解表、芳香化濁。另外，還有胃腸型感冒，它的癥狀主要為發(fā)燒、惡心、頭痛、四肢倦怠等。 營(yíng)養(yǎng)原則 1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現(xiàn)象，故飲食應(yīng)清淡稀軟，易于消化吸收。飲食宜少量多餐； 2、感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀，或因服用解表藥而汗出。因此應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，足量的水分還能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程； 3、蔬果屬堿性食物，攝食后不利于病毒、細(xì)菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對(duì)病毒有一定的抑制作用； 4、紅色的食物富含胡蘿卜素，對(duì)感冒的痊愈也非常有幫助。 適宜食物 1、主食及豆類的選擇大米粥、小米粥、玉米面粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質(zhì)飲食。 2、肉蛋奶的選擇乳類及乳制品、蛋羹、羊肝、豬腎等。 3、蔬菜的選擇葉莖類可選大白菜、小白菜、莧菜、芫荽；根莖類可選胡蘿卜、生姜、馬鈴薯；瓜茄類可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿等；各種蘑菇、大蔥、大蒜。 4、水果的選擇蘋果、梨、橙子、西瓜、荸薺、甘蔗等汁液多的鮮果。 飲食禁忌 1、忌甜膩食物 甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運(yùn)化，痰濕滋生，加重咳嗽、咳痰之癥。故感冒患者不適宜食甜點(diǎn)心、蛋糕、糯米糕點(diǎn)。 2、忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。 3、忌燒烤煎炸之品燒烤、煎炸食物，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復(fù)延遲，不利疾病早日痊愈。 4、忌刺激性強(qiáng)的調(diào)味品咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強(qiáng)烈的刺激性，對(duì)呼吸道粘膜不利，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。 5、忌海魚(yú)、柿子、煙、酒等。 6、忌飲食不節(jié)，飲食不節(jié)會(huì)使感冒遷延難治。 7、風(fēng)寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。風(fēng)熱感冒發(fā)熱期，應(yīng)忌用油膩葷腥及甘甜食品；風(fēng)熱感冒恢復(fù)期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。暑濕感冒，除忌肥膩外，還忌過(guò)咸食物如咸菜、咸帶魚(yú)等。一日參考膳食早餐：藕粉、蘋果，如：藕粉糊、半個(gè)蘋果；午餐：面條、小白菜，如：青菜湯面；加餐：下午三點(diǎn)左右可食用適量西瓜；晚餐：大米、雞蛋，如：大米粥、蛋羹；白天要多喝開(kāi)水；睡前一小時(shí)可飲用熱牛奶一杯。備注 1、風(fēng)寒感冒宜多吃發(fā)汗散寒食品，如蔥、大蒜、豆腐、姜湯（可加少量紅糖調(diào)味）等。有研究認(rèn)為，雞湯能幫助人驅(qū)走流感，喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強(qiáng)人體的抵抗能力，感冒時(shí)喝雞湯適宜于身體很虛弱的人，而本來(lái)非常結(jié)實(shí)以及過(guò)于肥胖的人不宜進(jìn)食帶溫補(bǔ)性質(zhì)的雞湯等食物，否則病情可能會(huì)加重。 2、風(fēng)熱感冒宜多吃有助于散風(fēng)熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物，適用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。 3、暑濕感冒飲食宜清淡不油膩，既滿足營(yíng)養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進(jìn)食欲。醋、檸檬汁、烏梅干等酸味食品也有明顯的增進(jìn)食欲作用。 4、胃腸型感冒的食療：菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時(shí)多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒癥狀。 5、患了感冒應(yīng)立即休息，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。做好隔離，防止交叉感染。5道調(diào)理患者的感冒食譜 健康飲食是預(yù)防和治療小兒感冒的重要方法，以下是醫(yī)生針對(duì)不同的寶寶推薦的5個(gè)食療方法——— 　　 1、“陰虛”患者食譜 　　百合枸杞豬肉粥 　　陰虛的患者一般偏瘦，睡覺(jué)多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒，建議食用“百合枸杞肉片粥”來(lái)滋補(bǔ)。 　　材料：百合20—30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。 　　做法：先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。 　 　2、“氣虛”患者食譜 　　山藥豬肉粥 　　氣虛的寶寶一般偏胖、虛胖，有薄薄的舌苔、舌不紅，這類寶寶因?yàn)轶w質(zhì)虛弱，也容易感冒，適合的食譜是“山藥豬肉粥”。 　　材料：山藥20克（或生山藥切片）、豬肉末和大米適量。 　　做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。 　　對(duì)于已經(jīng)感冒的寶寶來(lái)說(shuō)，需要通過(guò)清淡、有營(yíng)養(yǎng)的飲食來(lái)調(diào)理。 　 　3、“寒性感冒”患者食譜 　　蔥白粳米粥 　　如果你的寶寶在感冒初期，有以下的癥狀：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不愛(ài)喝水，一般就是寒性感冒，多是因?yàn)楹?、著涼所致的感冒。這時(shí)，寶寶適合的食譜就是“蔥白粳米粥。” 　　材料：蔥白（蔥的根部）5—6段，生姜6—7片、粳米適量。 　　做法：先將粳米煮成粥，同時(shí)將蔥白放入粥中，快好時(shí)放入生姜煮5—10分鐘后就可熄火。 　 　4、“熱性感冒病人”食譜 　　薄荷牛蒡子粥 　　倘若寶寶在感冒初期的癥狀為：痰咳不出來(lái)、咽疼、愛(ài)喝水、有粘稠的鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平?？欤话闶菬嵝愿忻?。這時(shí)，你就需要給寶寶煮“薄荷牛蒡子粥”。 　　材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。 　　做法：先將牛蒡子單煮15分鐘，取出牛蒡子，留下汁水備用。將梗米煮成粥，10分鐘后放入薄荷，在粥快好時(shí)，放入牛蒡子汁水，煮5分鐘即可。 　　 5、“健康寶寶”防感冒食譜 　　玉屏風(fēng)散 　　材料：西洋參或黨參10克、白術(shù)10克、防風(fēng)6克。 　　做法：將西洋參或黨參、白術(shù)、防風(fēng)用水煮開(kāi)后，取汁水當(dāng)茶喝。也可服用玉屏風(fēng)口服液，此方可幫助寶寶有效預(yù)防感冒，提高免疫力。 凡感冒之人，宜分清風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒，分別適宜吃以下食物。 生姜 性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用，適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開(kāi)水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。 蔥白 性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。在民間，初起感冒時(shí)，常用蔥白連同蔥頭與豆豉煎水喝。也可用細(xì)蔥2~3莖，與生姜1片煎水代茶飲。身體虛弱或年老體弱之人，受涼感冒后，最適宜用蔥白3~5莖，同大米煮成稀薄粥，頻頻食用。 紫蘇 性溫，味辛，有發(fā)汗、散寒、退熱作用，對(duì)風(fēng)寒感冒之人宜食。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時(shí)，宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇精油，易于揮發(fā)，所以，煮紫蘇粥時(shí)宜在稀粥臨熟時(shí)加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮。 金銀花 有清熱作用，中醫(yī)常用以治療風(fēng)熱感冒。如廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》介紹：“金銀花清熱解毒，治外感發(fā)熱咳嗽。制成涼茶，可預(yù)防中暑感冒?！狈蚕募撅L(fēng)熱感冒，發(fā)熱咽痛者，宜用金銀花泡茶頻飲。 荷葉 適宜夏天風(fēng)熱感冒者食用，它有清暑作用?！兜崮媳静荨吩疲骸昂扇~上清頭目之風(fēng)熱?！薄侗静菰傩隆芬舱f(shuō)：“清涼解暑，止渴生津，解火熱。”所以炎夏酷暑之季，用荷葉煎水代茶，頻頻飲用，對(duì)預(yù)防和治療暑熱感冒，最為適宜。 薄荷 性涼，味辛，有疏風(fēng)、散熱、利咽喉的作用。《本草綱目》中說(shuō)：“薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專于消風(fēng)散熱?！边m宜風(fēng)熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛者，泡茶飲用。 白菊花 風(fēng)熱感冒者，宜用白菊花5克，開(kāi)水沖泡，代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時(shí)飲用，它有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。 豆豉 性平，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無(wú)論對(duì)風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒均宜，有發(fā)汗、退燒的效果。 芫荽 性溫，味辛，風(fēng)寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克，加米湯半碗，蒸熟食用。 菊花腦 在江蘇南京地區(qū)常作為夏令佳蔬。性涼，味甘，有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用，最適宜夏季風(fēng)熱感冒，發(fā)熱口干，咽痛口苦，頭痛目赤者熬湯食用。 橄欖 又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，對(duì)風(fēng)熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習(xí)慣用鮮橄欖3~5個(gè)，劈開(kāi)，鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個(gè)至1個(gè)切開(kāi)，煮水代茶飲。古人譽(yù)之為“青龍白虎湯”，對(duì)風(fēng)火喉痛、喉間紅腫尤為適宜。 感冒患者多食蘿卜防治感冒 實(shí)踐證明，蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開(kāi)水當(dāng)飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，是有效有效預(yù)防感冒的食物。 吃紅色食品不易感冒－飲食健康 通常在低溫天氣里，人們?nèi)菀资艿奖姸嗉膊〉睦_。而如何預(yù)防“反復(fù)感冒”是時(shí)下大江南北一個(gè)共同的話題。 感冒病毒足有200種 人體免疫系統(tǒng)每天都要面對(duì)各種各樣病毒的侵害，最常見(jiàn)的要數(shù)感冒病毒。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，各種不同的感冒病毒可高達(dá)200種，免疫系統(tǒng)在每次面對(duì)不同病毒侵害時(shí)，難免疏漏防范。一旦免疫系統(tǒng)薄弱時(shí)，感冒就容易趁虛而入。天氣變化大、過(guò)度疲勞、精神緊張以及長(zhǎng)期處于封閉環(huán)境都會(huì)造成免疫力下降，給感冒病毒可乘之機(jī)。因此，對(duì)付感冒最有效、也最健康的方法是合理搭配日常飲食中的營(yíng)養(yǎng)，提高自身的免疫力。 專家還建議多吃紅辣椒、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、洋蔥、山楂等紅顏色的食品，其中所含的β胡蘿卜素可防治感冒；每天喝一杯酸奶、喝一碗雞湯也能有效預(yù)防流感。 除了“病從口防”，專家還介紹了一些不用藥就可防治感冒的方法。如兩手對(duì)搓，可促進(jìn)血液循環(huán)，疏通經(jīng)脈，增強(qiáng)上呼吸道抵御感冒的免疫功能。當(dāng)然專家認(rèn)為最重要的莫過(guò)于平時(shí)堅(jiān)持體育鍛煉，如散步、跑步、爬山、打球、練拳等，可提高機(jī)體的御寒能力，防止感冒的發(fā)生。