2型糖尿病患者可以吃泡面,但是不建議多吃。泡面中可能含有較多的添加劑,而2型糖尿病患者需要注意避免吃含糖量較高的食物,建議吃一些含糖量較低的食物。而且泡面中也含有較多的油脂,吃泡面對(duì)血糖的控制會(huì)產(chǎn)生不利影響。
1、添加劑:泡面中會(huì)添加防腐劑、色素等物質(zhì),而且泡面的調(diào)料中也會(huì)加入大量的鹽,這些物質(zhì)經(jīng)過胃腸道消化和吸收后,也容易導(dǎo)致血糖增高;
2、含糖量較低:如果泡面中添加了大量的食用油,而且吃泡面的量比較少,對(duì)血糖的影響也會(huì)比較小。如果吃泡面的量比較多,而且吃完后沒有進(jìn)行運(yùn)動(dòng),就有可能導(dǎo)致血糖快速上升;
3、油脂含量較多:泡面中的油脂含量比較多,如果吃泡面后又吃了其他比較油膩的食物,就有可能會(huì)導(dǎo)致血脂增加,也會(huì)影響血糖。而且油脂增加后,對(duì)胰島素也會(huì)產(chǎn)生抵抗作用,導(dǎo)致胰島素不能正常發(fā)揮作用,血糖很難控制在正常范圍內(nèi);
4、其他影響:泡面中鹽分添加較多,如果吃泡面過多,有可能導(dǎo)致口渴。另外,方便面中缺乏膳食纖維等可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的物質(zhì),也會(huì)加重糖尿病患者便秘的癥狀。
建議糖尿病患者在飲食方面,需要注意保持膳食營(yíng)養(yǎng)均衡,可以吃一些升糖指數(shù)較低的食物,如菠菜、苦瓜、柚子、蘋果等。但是也需要注意避免暴飲暴食,吃飯后適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)消耗體內(nèi)的熱量。
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