但由于白酒香型不同，采用的釀造工藝不同，酒精度也不同，這也使得白酒香型影響開(kāi)瓶后的白酒存放時(shí)間,不同的白酒香型在白酒貯存時(shí)間上有差異,記者走訪鄭州多家超市，發(fā)現(xiàn)選擇白酒以外的酒類的顧客非常多,一瓶開(kāi)瓶的白酒酒能放置7-14天，因?yàn)榘拙拼蜷_(kāi)后，酒精會(huì)揮發(fā)，放置時(shí)間越長(zhǎng)，味道會(huì)慢慢變淡，影響酒的平衡，使口感變差。

東北人參保鮮方法步驟:購(gòu)買新鮮人參，可以去淘寶中國(guó)人參商行。①先將買來(lái)的東北人參曬干去除水分，如果陽(yáng)光太強(qiáng)，用白紙蓋好；其次，將東北人參分成等份，放入塑料袋中；③將裝有東北人參的塑料袋密封，然后放入裝有干燥劑的密封罐中；④最后將密封好的罐子放入冰箱低溫冷藏，每次取出一小袋。用完后，不用放在密封的罐子里。塑料袋封口后，可以直接放入冰箱冷藏。

一瓶開(kāi)瓶的白酒酒能放置7-14天，因?yàn)榘拙拼蜷_(kāi)后，酒精會(huì)揮發(fā)，放置時(shí)間越長(zhǎng)，味道會(huì)慢慢變淡，影響酒的平衡，使口感變差。開(kāi)瓶酒可密封保存在陰涼、恒溫、干燥、通風(fēng)的地方。白酒是以酯類為主體，以酒曲和酒曲為糖化發(fā)酵劑，以淀粉(糖)為原料，經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而釀造的各種白酒。不同的白酒香型在白酒貯存時(shí)間上有差異。傳統(tǒng)意義上的中國(guó)白酒，按照香型大致可以分為12類為主流，而這12類白酒香型的白酒風(fēng)格真的是“一口一個(gè)味”。各香型各有千秋，也造就了中國(guó)獨(dú)特的白酒文化。但由于白酒香型不同，采用的釀造工藝不同，酒精度也不同，這也使得白酒香型影響開(kāi)瓶后的白酒存放時(shí)間。

是。記者走訪鄭州多家超市，發(fā)現(xiàn)選擇白酒以外的酒類的顧客非常多，仔細(xì)檢查后發(fā)現(xiàn)，紹興花雕、女兒紅、會(huì)稽山等各大品牌黃酒在包裝上都標(biāo)注了保質(zhì)期。這些黃酒的保質(zhì)期一般為24至60個(gè)月，少量壇裝黃酒保質(zhì)期為6年，張?jiān)！㈤L(zhǎng)城、王朝等紅酒的保質(zhì)期為5至10年，要求的儲(chǔ)存環(huán)境多為常溫、通風(fēng)、陰涼、干燥。一些果酒、米酒的保質(zhì)期通常為2至3年，一些酒精含量較低的酒精飲料保質(zhì)期只有10至12個(gè)月，白酒只強(qiáng)調(diào)儲(chǔ)存環(huán)境，一般不標(biāo)明任何保質(zhì)期。所有的啤酒都標(biāo)有保質(zhì)期，通常是一年。