俗話說：男人要壯陽，女人要滋陰。壯陽與滋陰是兩個截然不同的概念。這是由男女不同的生理病理特點決定的。就女性而言，滋陰主要從兩個方面著手：一是補水，二是補血。中醫(yī)認(rèn)為，水與血，都屬“陰”的范疇。由于女性，已婚者有經(jīng)帶胎產(chǎn)，未婚者也有經(jīng)帶，都與陰血關(guān)系密切，隨時隨地、或多或少損耗陰血。所以把滋陰補水、補血擺在第一位。

女人究竟如何滋陰?其中有很多學(xué)問。這里從飲食上為大家做一些介紹。

就飲食而言，首先在飲料上，可以經(jīng)常飲用白開水和牛奶。其中白開水被譽為活性飲料，進入人體內(nèi)后，可立即參與新陳代謝，并可調(diào)節(jié)體溫。每天早上喝一杯白開水，有很好的保健功效。人經(jīng)過一夜睡眠之后，胃腸道已經(jīng)排空，飲下的這些活性水，能很快被吸收，進入血液循環(huán)，對體內(nèi)各器官組織進行一次大清洗，并且促進新陳代謝，加強免疫功能。每天早上喝一杯白開水對便秘、皮膚粗糙也有很好的輔助治療作用。外用水和牛奶還是美容佳品。經(jīng)常用白開水洗臉，會使臉部皮膚柔軟細嫩，富有彈性。牛奶能補肺養(yǎng)胃，生津潤腸，對人體有鎮(zhèn)靜安神作用。

在糧食類食品中，可以經(jīng)常吃些黑米、黑大豆、芝麻、番薯等。其中黑米能補腎益精，活血潤膚，補胃養(yǎng)肝，明目的功效。經(jīng)常食用黑米可治頭昏、目眩、貧血、落發(fā)、腰腿酸軟等。黑大豆有補腎益精，活血潤膚，抗衰美發(fā)之功。芝麻性味甘平，有養(yǎng)陰潤燥、補腎益腦、止咳平喘之功，適用于陰液不足所致的腸燥便秘，皮膚干燥及肝腎精血不足所致的眩暈，頭發(fā)早白、腰膝酸軟。番薯能延年益壽、防癌抗癌、寬腸通便、軟化血管、輕身減肥，是一種價廉物美的養(yǎng)生佳品。

在蔬菜類食品中，應(yīng)經(jīng)常吃些菠菜、蓮藕、蘑菇、黑木耳、銀耳等。其中菠菜性味甘涼，能滋陰潤燥，養(yǎng)血之血，通利腸胃，可用于津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血及衄血、便血等出血癥。蓮藕性味甘涼，是止血、生津的良藥，富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素，尤其是含維生素C最多。蘑菇可以提高免疫力，防治女性貧血，適用中脾胃氣虛，疲怠乏力。并有防癌治癌、降血脂、降血糖的效果。黑木耳、銀耳含有多種氨基酸、維生素，具有補胃、潤肺生津、提神、益氣、健腦等功效。

在瓜果類食品中，應(yīng)經(jīng)常吃些梨、桂圓、甘蔗、大棗、西瓜、香蕉等。其中梨性寒，味甘，有潤肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，適用于秋燥或熱病傷陰所致的干咳、口渴、便秘，以及內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。甘蔗味甘、澀、性平，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功，適用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少，胃津不足，熱傷津液所致的口渴心煩。桂圓是治療病后體虛，貧血萎黃，神經(jīng)衰弱，產(chǎn)后體虛的理想補品。大棗含豐富的維生素，能益氣生津，養(yǎng)血安神，補血養(yǎng)顏，潤肺解毒。西瓜能生津止喝、清熱解暑、利尿排毒的作用，從而有“天生白虎湯”的美譽。香蕉能養(yǎng)陰潤肺，清熱生津，潤腸通便。還可使人使皮膚柔嫩，眼睛明亮，精力充沛。

在禽類食品中，應(yīng)經(jīng)常吃些鴨肉、燕窩、烏骨雞等。其中鴨肉滋陰養(yǎng)胃，清解虛熱，利水消腫，適用于陰虛陽亢的頭昏、頭痛、低熱、虛弱、食少、水腫、小便不利、大便干燥的女人食用。燕窩屬珍貴補品，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液或唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩，其蛋白質(zhì)含量特別高，功能養(yǎng)陰潤燥，益氣補中，有延處益壽之功。適用于肺陰虛所致的潮熱、盜汗、干咳少痰、咳血等;對胃陰虛所致的噎隔反胃、氣虛自汗亦有較好療效。烏骨雞被視為婦科補益佳品，用作秋冬之際藥膳，很有功效，功能滋陰清熱，補肝益腎，健脾止瀉，常用于虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。

在水產(chǎn)類食品中，應(yīng)經(jīng)常吃些海參、蛤蜊、墨魚，鱉肉等。其中海參能養(yǎng)血潤膚，美顏烏發(fā)，補中益血，養(yǎng)腎固精。常吃海參有延緩衰老，消除疲勞的作用。還對高血壓、血管硬化、冠心病、心絞痛、心肌梗塞和肝炎等有良好的療效。蛤蜊有滋陰潤燥，利尿化痰，軟堅散結(jié)的功效?？捎糜谥委熽幪撍碌目诳?、干咳、心煩、手足心熱等癥。墨魚能養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等。婦女在經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期食用，都非常有益。鱉肉是一種肉鮮味美的珍貴補品，易于消化吸收，促進血液循環(huán)，可滋陰涼血益氣，常用于肝腎陰虛所致的骨蒸潮熱、腰痛、崩漏、帶下及氣虛下陷所致的脫肛等。食補最大的優(yōu)點：就是既快朵頤，又補身體，營養(yǎng)豐富，療效持久。