蛋白粉是一種主要成分為蛋白質(zhì)量的粉末,蛋白不開(kāi)罐的話粉的保質(zhì)期差不多三年，但是最好在開(kāi)蓋后半年內(nèi)吃完，因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng),市面上的蛋白面粉大多是由大豆蛋白、乳清蛋白、奶酪蛋白或豌豆蛋白等制成,看蛋白粉底,不過(guò)，至于你說(shuō)的蛋白粉，一般不會(huì)一次吃很多,2.蛋白粉開(kāi)封后，盡量在一個(gè)月內(nèi)吃完。

蛋白不開(kāi)罐的話粉的保質(zhì)期差不多三年，但是最好在開(kāi)蓋后半年內(nèi)吃完，因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)。蛋白粉末容易受潮，結(jié)塊變質(zhì)，滋生細(xì)菌，破壞營(yíng)養(yǎng)。所以蛋白粉一定要密封，常溫下放在干燥的地方。像我平時(shí)的湯臣倍健蛋白粉，吃多少買多少，每次都是三個(gè)月內(nèi)吃完。蛋白粉是一種主要成分為蛋白質(zhì)量的粉末。市面上的蛋白面粉大多是由大豆蛋白、乳清蛋白、奶酪蛋白或豌豆蛋白等制成?；蛘邘追N混合加工，為了個(gè)人健康。

如果能保持干燥，一般需要半年到一年。蛋白面粉，一般用純化大豆蛋白，或奶酪蛋白，或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)，或以上幾種蛋白。如何辨別蛋白粉是否過(guò)期:1?？吹鞍追鄣住Ｈ绻鼗偷鼗浣唤缣幊霈F(xiàn)掛牌現(xiàn)象，說(shuō)明即將到期。2.味道。過(guò)期的蛋白份有異味，有霉味，微酸。3.用水沉淀，過(guò)期蛋白粉中的水油會(huì)自動(dòng)分離。4.顏色:可以從外觀上看顏色。正常蛋白粉是無(wú)味的粉末，如果有差別，說(shuō)明過(guò)期了。

對(duì)于食品來(lái)說(shuō)，保質(zhì)期是一個(gè)相對(duì)的概念，指的是食品的最佳品質(zhì)。如果過(guò)期了，也不是不能吃，味道或者營(yíng)養(yǎng)可能會(huì)流失。但這里指的不是開(kāi)封，就是保存完好，沒(méi)有變質(zhì)的食物。理論上，過(guò)期幾天就可以吃了。不過(guò)，至于你說(shuō)的蛋白粉，一般不會(huì)一次吃很多。如果已經(jīng)過(guò)期，不適合長(zhǎng)期保存，因?yàn)殚_(kāi)封不適合長(zhǎng)期保存，一次開(kāi)封保質(zhì)期無(wú)法根據(jù)包裝上注明的時(shí)間計(jì)算。

1。如果能保持干燥，一般需要半年到一年，蛋白面粉，一般用純化大豆蛋白，或奶酪蛋白，或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)，或以上幾種蛋白。2.蛋白粉開(kāi)封后，盡量在一個(gè)月內(nèi)吃完，如果保存得當(dāng)，可以在保質(zhì)期內(nèi)飲用。蛋白粉因?yàn)榈鞍踪|(zhì)量含量高，所以是細(xì)菌的溫床，如果是濕的，容易造成變質(zhì)。變質(zhì)的蛋白粉不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)作用還影響健康，建議開(kāi)封以后。