很多人可能沒(méi)有吃過(guò)絲瓜，絲瓜可是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，絲瓜屬于雙子葉植物藥葫蘆科植物，以成熟果實(shí)、果絡(luò)、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜的藥用價(jià)值很高，全身都可入。絲瓜所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用，以下講述絲瓜所具有的一些療效。

1、治風(fēng)寒咳嗽

絲瓜自焙干，研成細(xì)末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。

小百科：風(fēng)寒咳嗽，風(fēng)寒犯肺，肺失宣肅，則見(jiàn)咳嗽頻作，痰稀色白，鼻塞流清涕，咽癢聲重;風(fēng)寒外束，腠理閉塞，則惡寒無(wú)汗，頭身疼痛;舌淡紅，苔薄白，脈浮緊或指紋浮紅為風(fēng)寒表證之征。

2、絲瓜汁治咽喉炎

嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。

小百科：咽喉炎是由細(xì)菌引起的一種疾病，可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種。急性咽炎常為病毒引起，其次為細(xì)菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復(fù)發(fā)作，轉(zhuǎn)為慢性，或是因?yàn)榛几鞣N鼻病，鼻竅阻塞，長(zhǎng)期張口呼吸，以及物理、化學(xué)因素、頸部放射治療等經(jīng)常刺激咽部所致。

3、開(kāi)水沖絲瓜治鼻竇炎

干絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細(xì)么末。每次服6克，于早晨空腹時(shí)用溫開(kāi)水沖服，連服8天。

小百科：鼻竇炎是鼻竇粘膜的非特異性炎癥，為一種鼻科常見(jiàn)多發(fā)病?？煞譃榧毙院吐詢深?，急性化膿性鼻竇炎多繼發(fā)于急性鼻炎，以鼻塞、多膿涕、頭痛為主要特征;慢性化膿性鼻竇炎常繼發(fā)于急性化膿性鼻竇炎，以多膿涕為主要表現(xiàn)，可伴有輕重不一的鼻塞、頭痛及嗅覺(jué)障礙。

微微健康網(wǎng)提醒您：患有咽喉炎、鼻竇炎、咳嗽之類疾病的人可多吃些絲瓜，有利于緩解病情，絲瓜一般可當(dāng)菜來(lái)炒著吃，也可用藥做湯，營(yíng)養(yǎng)都差不多，另外絲瓜還有一定的美容作用，在絲瓜成熟的季節(jié)很多女性特別喜歡用絲瓜來(lái)美容。