2型糖尿病患者可以吃小米飯,但吃小米飯的量要有一定的控制,不能進食過多。小米飯的升糖指數(shù)比大米飯低,因此糖尿病患者可以適當(dāng)進食,但進食量不宜過多。如果患者進食過多,也會導(dǎo)致血糖升高,不利于病情的控制。2型糖尿病患者的飲食指導(dǎo)原則是控制總熱量、注意營養(yǎng)均衡、少食多餐、清淡易消化、適當(dāng)補充優(yōu)質(zhì)蛋白、規(guī)律運動等。
1、控制總熱量:總熱量的攝入需要根據(jù)患者的年齡、性別、體重等,按照每公斤體重30-35大卡的標(biāo)準(zhǔn),來計算每日所需總熱量。對于超重或肥胖的患者,每日攝入的總熱量需要控制在每千卡20-30大卡,而對于消瘦的患者需要每千卡50-60大卡;
2、注意營養(yǎng)均衡:糖尿病患者需要補充多種營養(yǎng)物質(zhì),在飲食中需要搭配蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及適量的維生素等。在進食的量與種類上可以少量多餐,避免由于進食過多或過少造成營養(yǎng)失衡;
3、少食多餐:2型糖尿病患者的飲食可以采用少量多餐的形式,如1/5、2/5或1/3餐,可以降低血糖波動的幅度,有利于血糖控制;
4、清淡易消化:在烹調(diào)方法上注意清淡、易消化,避免油煎、油炸等烹調(diào)方式,避免糖分攝入過多,導(dǎo)致血糖升高而加重病情;
5、適當(dāng)補充優(yōu)質(zhì)蛋白:建議2型糖尿病患者選用優(yōu)質(zhì)蛋白,如雞蛋、牛肉、魚肉等,其對2型糖尿病患者病情有改善作用,而且能夠減少胰島素抵抗,增加胰島素敏感性;
6、規(guī)律運動:2型糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行規(guī)律運動,可以選擇有氧運動,如慢跑、快走、騎自行車等,可以消耗體內(nèi)的熱量,有利于血糖的控制。
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