重新包裝的日期可能是商家使用的一種手段,果實(shí)采摘日期為2009年，指的是采摘橄欖果實(shí)的年份，是2009年的果實(shí)；我在西班牙生活的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝烁嬖V我，沒(méi)有橄欖油保質(zhì)期1，只有最佳使用期,在常溫下，保質(zhì)期可以保存兩年，比普通食用油要長(zhǎng)很多,在常溫下，保質(zhì)期可以保存兩年，比普通食用油要長(zhǎng)很多。

果實(shí)采摘日期為2009年，指的是采摘橄欖果實(shí)的年份，是2009年的果實(shí)；我在西班牙生活的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝烁嬖V我，沒(méi)有橄欖油保質(zhì)期 1，只有最佳使用期?；谀闾峁┑膬蓚€(gè)日期，我建議從包裝之日起24個(gè)月，這個(gè)時(shí)期是最佳使用期。過(guò)了這個(gè)時(shí)間，還是可以用的，但是營(yíng)養(yǎng)成分大大降低了。重新包裝的日期可能是商家使用的一種手段。因?yàn)樵谖靼嘌?，橄欖油只要是瓶裝(包裝)的，一般都會(huì)計(jì)算使用壽命。

在常溫下，保質(zhì)期可以保存兩年，比普通食用油要長(zhǎng)很多。山茶油適合儲(chǔ)存在陰涼干燥避光的地方，最佳溫度為10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶，屬于正?，F(xiàn)象。不會(huì)影響食用，在外界溫度較高時(shí)會(huì)自然消失(注:精制山茶油冷凍后不會(huì)有這種現(xiàn)象)。山茶油含有大量抗氧化劑。山茶油營(yíng)養(yǎng)豐富，含有脂肪酸(不飽和脂肪酸占93%，其中油酸占82%，亞油酸占11%)、山茶苷、茶多酚、皂苷、鞣質(zhì)、horns 鯊烯、horns 鯊烯、黃酮類等，富含抗氧化物質(zhì)，具有抗炎作用，抗癌效果極佳。

在常溫下，保質(zhì)期可以保存兩年，比普通食用油要長(zhǎng)很多。山茶油適合儲(chǔ)存在陰涼干燥避光的地方，最佳溫度為10-25℃，低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶，屬于正?，F(xiàn)象，不影響食用。外界溫度高的時(shí)候會(huì)自然消失，而精煉山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理就不會(huì)有這種現(xiàn)象了，山茶油含有大量抗氧化劑。茶油營(yíng)養(yǎng)豐富，含有93%的不飽和脂肪酸，其中油酸82%，亞油酸11%，山茶苷，茶多酚，皂苷，鞣質(zhì)，horn 鯊烯，horn 鯊烯，黃酮類化合物，富含抗氧化物質(zhì)，具有抗炎作用，抗癌效果極佳，山茶油1。山茶油還含有豐富的維生素E、鈣、鐵、鋅等微量元素，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為生命之花中的鋅，其含量是大豆油的10倍，山茶油是所有食用油中氨基酸種類最多的。2.油中的高飽和脂肪酸容易引起高脂血癥和心血管疾病，多不飽和脂肪酸中的ω-3和ω-6失衡會(huì)引起各種疾病和亞健康，茶籽油有其獨(dú)特的成分優(yōu)勢(shì)，是其他食用油無(wú)法替代的。