2型糖尿病患者通??梢猿誀Z面,但要注意少量,同時建議多吃素食,不要吃含油多的拌面,最好是用蔬菜面來吃。2型糖尿病患者不建議吃高脂、高熱量的食物,炒制食物盡量少放油、鹽等調(diào)味品,同時也要少吃肉湯,包括肥肉、雞肉湯、魚湯等。
1、建議少量吃:2型糖尿病患者不建議多吃高脂、高熱量的食物,炒制食物多油、高糖,如果進食過多會導(dǎo)致血糖明顯升高,不利于病情控制。一般建議患者吃一些素食,比如饅頭夾瘦肉卷、素面條、生菜葉、西紅柿雞蛋面等;
2、多吃菜花:2型糖尿病患者可以吃一些菜花,但是在烹飪過程中要注意少放鹽,因為如果鹽放得過多,容易導(dǎo)致口渴加重,進而導(dǎo)致血糖升高;
3、建議多吃西紅柿:因為西紅柿含糖量比較低,基本不含有油脂,并且富含維生素C,能起到輔助降血糖的作用;
4、建議多吃大豆:大豆中含有微量元素,對2型糖尿病患者有一定的好處,但由于大豆中還含有一定量的蛋白質(zhì),過量食用可能會加重胃腸道負擔,所以也要注意適量。
2型糖尿病患者在飲食方面,總的原則是控制飲食、適當運動,然后要堅持監(jiān)測血糖。如果通過飲食、運動不能將血糖控制在正常范圍內(nèi),還是要及時就診,在醫(yī)生指導(dǎo)下進行藥物治療。2型糖尿病患者除了要注意飲食之外,還要注意加強運動鍛煉,因為2型糖尿病患者的體重增加不僅會加重病情,還容易導(dǎo)致發(fā)生高血壓、高脂血癥等并發(fā)癥。
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