蘋果醋酸酸甜甜,很多準(zhǔn)媽媽都喜歡吃,但在懷孕期間,又非常猶豫,不知道蘋果醋對寶寶有沒有影響。事實上,在孕期的食物選擇,沒有最好的,只有合適的。蘋果醋營養(yǎng)含量豐富,同時酸酸的味道,也可以幫助媽媽們抑制嘔吐反應(yīng),所以可以選擇得當(dāng),少量飲用蘋果醋。
孕婦可以和蘋果醋嗎?
蘋果醋是用蘋果作為釀醋的原料,是液態(tài)釀制成的。它的主要成分是醋酸,只是在濃度上做了調(diào)整,就像將食醋加水一樣,濃度淡一些,和用糧食釀成的食用醋相比,其中的氨基酸、有機酸含量較大,在口感上帶有蘋果的淡淡清香,能夠作為一種醋酸飲料飲用。
不過,準(zhǔn)媽媽們需要注意,蘋果醋雖然原料取自天然,但畢竟在制作過程中,廠家會有人工的添加劑,懷孕期間應(yīng)該盡量少喝,或者可以自己DIY制作蘋果醋。而且,對于孕育期間的媽媽們來說,長期大量飲用也是非常不合適的。
孕婦可以喝蘋果醋嗎?
孕婦媽媽們選購蘋果醋時,除留意標(biāo)簽外,還要留意醋的顏色和狀態(tài):合成醋的液體透明無色,搖動后泡沫瞬間消失,天然釀造醋的液體呈淡黃色,搖動后呈現(xiàn)泡沫,不易消失,有一定的粘稠性。由于蘋果醋是由蘋果酒經(jīng)過微生物發(fā)酵釀造而成的,質(zhì)量較好的蘋果醋釀造時間較長,這類蘋果醋多呈淺褐色,內(nèi)見絲狀沉淀,賣相不太好,其實沉淀物為發(fā)酵所用的酵母菌,稱Mother,還有沒有完全分解的果膠等,完全不影響飲用。
孕婦在孕期喝蘋果醋,能調(diào)節(jié)胃口,還能有效緩解孕吐。但是孕婦在挑選蘋果醋時要注意了,購買時要留意其顏色和狀態(tài),要買天然釀造的醋。且蘋果醋如果太酸,最好兌水了再喝。
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