2型糖尿病患者可以吃老豆腐，但需少量食用，因?yàn)槔隙垢泻休^多蛋白質(zhì)，過量食用會(huì)導(dǎo)致消化不良等癥狀。2型糖尿病患者主要是控制飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，在飲食上要注意控制好總熱量，少吃高油、高脂、高糖的食物，老豆腐中含有蛋白質(zhì)，對(duì)2型糖尿病患者有一定的好處。

老豆腐是以黃豆為原料加工而成，其含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比較容易被人體吸收，可以為2型糖尿病患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。老豆腐中含有的糖分較少，即使食用過多，也不會(huì)造成血糖明顯波動(dòng)，所以2型糖尿病患者可以適量吃老豆腐。在烹飪老豆腐時(shí)，注意盡量少放鹽、油等調(diào)味品，多吃清淡的食物。

老豆腐是以黃豆為原料加工而成，其含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比較容易被人體吸收，可以為2型糖尿病患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。老豆腐中含有的糖分較少，即使食用過多，也不會(huì)造成血糖明顯波動(dòng)，所以2型糖尿病患者可以適量吃老豆腐。在烹飪老豆腐時(shí)，注意盡量少放鹽、油等調(diào)味品，多吃清淡的食物。

2型糖尿病患者多表現(xiàn)為體重減輕、多飲、多尿、多食，以及伴有乏力、視力下降等癥狀，建議2型糖尿病患者日常除了控制飲食以外，還要進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，比如慢跑、快走等。如果經(jīng)過飲食、運(yùn)動(dòng)后，血糖仍無法控制在正常范圍內(nèi)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用二甲雙胍、格列苯脲等降糖藥物治療，必要時(shí)可注射胰島素。