2型糖尿病患者可以吃發(fā)酵面食，但是需要注意適量即可。發(fā)酵面食是指以面粉為原料，通過酵母菌發(fā)酵而成，含有的碳水化合物被人體吸收后，會轉(zhuǎn)化成葡萄糖，可以為人體提供能量。發(fā)酵面食中含有的膳食纖維，還可以促進(jìn)腸胃蠕動，從而幫助消化。2型糖尿病患者在飲食上需要避免高脂、高糖、高熱量的食物，這類食物容易導(dǎo)致血糖升高，造成體內(nèi)血糖波動，不利于病情的控制。而發(fā)酵面食中含有的糖分較少，且富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對于2型糖尿病患者比較友好。

但在吃發(fā)酵面食時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：如果合并有高血壓、高脂血癥，則需要控制進(jìn)食量，此時(shí)不宜吃發(fā)酵面食;如果合并腎臟疾病或者胃腸功能不佳時(shí)，也需要控制進(jìn)食量，不宜大量進(jìn)食發(fā)酵面食;如果對發(fā)酵面食中的某些成分過敏，也不宜吃發(fā)酵面食。

但在吃發(fā)酵面食時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：如果合并有高血壓、高脂血癥，則需要控制進(jìn)食量，此時(shí)不宜吃發(fā)酵面食;如果合并腎臟疾病或者胃腸功能不佳時(shí)，也需要控制進(jìn)食量，不宜大量進(jìn)食發(fā)酵面食;如果對發(fā)酵面食中的某些成分過敏，也不宜吃發(fā)酵面食。

2型糖尿病患者通常是由于胰島素分泌不足或者胰島素抵抗所致，日常生活中需要注意規(guī)律飲食、規(guī)律鍛煉、合理控制體重。還要注意保持血糖監(jiān)測，遵醫(yī)囑長期服用降糖藥物治療，例如鹽酸二甲雙胍片、阿卡波糖片等，并定期到醫(yī)院復(fù)查。